Evaluating the iron nutritional status of female university students

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Fujimori, Elizabeth
Data de Publicação: 1987
Outros Autores: Salum, Maria Josefina Leuba, Shima, Hisako
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista da Escola de Enfermagem da USP (Online)
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/reeusp/article/view/135819
Resumo: A study to evaluate the iron nutritional status was carried out envolving 47 female university students, whose diets contained the average of 72% of the recommented dietary allowances of iron. The results show that, in spite of the low consumption of iron, the concentration of hemoglobin and the value of hematocrit was within the border line of normality. The possibility of the organic iron stores being minimal or absent is discussed.
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spelling Evaluating the iron nutritional status of female university studentsAVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE FERRO DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DO SEXO FEMININONutriçãoNecessidades nutricionaisFerroAnemia ferroprivaNutritionNutritional requirementsIronIron deficiency anemiaA study to evaluate the iron nutritional status was carried out envolving 47 female university students, whose diets contained the average of 72% of the recommented dietary allowances of iron. The results show that, in spite of the low consumption of iron, the concentration of hemoglobin and the value of hematocrit was within the border line of normality. The possibility of the organic iron stores being minimal or absent is discussed.Foi realizado um estudo para avaliar o estado nutricional de ferro, envolvendo 47 estudantes universitários do sexo feminino, cujas dietas continham, em média, somente 72% da recomendação para o ferro. Os resultados mostram que apesar do baixo consumo do mineral, a concentração de hemoglobina e o valor do hematócrito encontravam-se dentro dos limites de normalidade. Em face disto, discute-se a possibilidade de as reservas orgânicas de ferro estarem baixas ou esgotadas.Universidade de São Paulo. Escola de Enfermagem1987-04-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.revistas.usp.br/reeusp/article/view/13581910.1590/0080-6234198702100100017Revista da Escola de Enfermagem da USP; v. 21 n. 1 (1987); 17-22Revista da Escola de Enfermagem da USP; Vol. 21 No. 1 (1987); 17-22Revista da Escola de Enfermagem da USP; Vol. 21 Núm. 1 (1987); 17-221980-220X0080-6234reponame:Revista da Escola de Enfermagem da USP (Online)instname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPporhttps://www.revistas.usp.br/reeusp/article/view/135819/131635http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessFujimori, ElizabethSalum, Maria Josefina LeubaShima, Hisako2017-08-11T17:55:25Zoai:revistas.usp.br:article/135819Revistahttps://www.revistas.usp.br/reeuspPUBhttps://www.revistas.usp.br/reeusp/oai||nursingscholar@usp.br1980-220X0080-6234opendoar:2017-08-11T17:55:25Revista da Escola de Enfermagem da USP (Online) - Universidade de São Paulo (USP)false
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