O processo e organização do trabalho na agroindústria canavieira

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Fischer, Andre
Data de Publicação: 1984
Outros Autores: Fleury, Maria Tereza Leme, Ferreira, Rosa Maria Fischer
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista de Administração (São Paulo)
DOI: 10.1016/rausp.v19i3.167507
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rausp/article/view/167507
Resumo: Este estudo se propõe a refletir sobre a organização do processo de trabalho em um setor de "ponta" da agricultura paulista: a agroindústria canavieira, setor este onde se processam transformações de cunho tecnológico que interferem estruturalmente nos padrões vigentes de relações de trabalho. Na perspectiva adotada, estes três temas: organização do trabalho, relações de trabalho e tecnologia se encontram imbicados em um eixo principal, o qual norteia as transformações processadas no setor.
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