Technological and nutritional potential of macaúba fruit Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Spoto, Marta Helena Fillet
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: https://doi.org/10.14685/rebrapa.v3i2.89
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