Influência do material e volume do porta-amostra na determinação termogravimétrica do teor de cinzas em mel

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de
Data de Publicação: 2005
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://www.scielo.br/pdf/qn/v28n4/25121.pdf
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