Estratégias de sinalização da qualidade da carne suína ao consumidor final

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Moretti, Anibal de Sant'Anna
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://www2.ufpel.edu.br/faem/agrociencia/v16n1/artigo02.pdf
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