Determinação de `AS´, `CD´ e `PB´ em amêndoas e mesocarpo de babaçu, sapucaia, xixá e castanha-do-pará por espectrometria de absorção atômica

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Pedro Vitoriano de
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: http://www.scielo.br/pdf/qn/v32n6/15.pdf
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