Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa)
| Autor(a) principal: | |
|---|---|
| Data de Publicação: | 2003 |
| Tipo de documento: | Artigo |
| Idioma: | por |
| Título da fonte: | Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) |
| Texto Completo: | https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300011 |
| id |
USP-2_dbd45aaf5217de29a227e8df8fbad81e |
|---|---|
| oai_identifier_str |
001357746 |
| network_acronym_str |
USP-2 |
| network_name_str |
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) |
| repository_id_str |
2721 |
| spelling |
Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa)RAÍZES E TUBÉRCULOS ALIMENTÍCIOS2003info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articlehttps://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300011Câmara, F. L. A.porreponame:Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)instname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-06-17T15:55:00Z001357746Repositório InstitucionalPUBhttp://www.producao.usp.br/oai/requestopendoar:27212024-06-17T15:55Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) - Universidade de São Paulo (USP)false |
| dc.title.none.fl_str_mv |
Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa) |
| title |
Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa) |
| spellingShingle |
Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa) Câmara, F. L. A. RAÍZES E TUBÉRCULOS ALIMENTÍCIOS |
| title_short |
Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa) |
| title_full |
Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa) |
| title_fullStr |
Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa) |
| title_full_unstemmed |
Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa) |
| title_sort |
Extração e caracterização de amido de jacatupé (Pachyrhizus ahipa) |
| author |
Câmara, F. L. A. |
| author_facet |
Câmara, F. L. A. |
| author_role |
author |
| dc.contributor.author.fl_str_mv |
Câmara, F. L. A. |
| dc.subject.por.fl_str_mv |
RAÍZES E TUBÉRCULOS ALIMENTÍCIOS |
| topic |
RAÍZES E TUBÉRCULOS ALIMENTÍCIOS |
| publishDate |
2003 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2003 |
| dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| format |
article |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.uri.fl_str_mv |
https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300011 |
| url |
https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000300011 |
| dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
| language |
por |
| dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) instname:Universidade de São Paulo (USP) instacron:USP |
| instname_str |
Universidade de São Paulo (USP) |
| instacron_str |
USP |
| institution |
USP |
| reponame_str |
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) |
| collection |
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual) - Universidade de São Paulo (USP) |
| repository.mail.fl_str_mv |
|
| _version_ |
1809091629174226944 |