Estudo reológico da incorporação de extratos fenólicos em revestimentos de quitosana e gelatina

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Bogusz Junior, Stanislau
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da USP (Biblioteca Digital da Produção Intelectual)
Texto Completo: https://www.eventweb.com.br/xvcbpol/specific-files/manuscripts/xvcbpol/86_1563236486.pdf
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