Histórias da horta da Faculdade de Saúde Pública

• Autor(a) principal: Higino, Adriana Fiorussi; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: Prager, Ana Carolina; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública, Bertolini, Ana Maria; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública, Bógus, Cláudia Maria; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública, Maurelli, Giovanna; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública, Louzada, Iara da Rocha; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública, Viana, Inamara; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública, Franco, Jessica Vaz; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública, Assis, Laura Nogueira de; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública, Ribeiro, Silvana Maria; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
• Tipo de documento: Livro
• Idioma: por
• Título da fonte: Portal de Livros Abertos da USP
• Texto Completo: https://www.livrosabertos.abcd.usp.br/portaldelivrosUSP/catalog/book/280
• topic: Alimentação; Saúde; Guias; Recomendações Nutricionais; População (Brasil); Alimentos; Food; Comida

Essa publicação relata as Histórias da Horta da Faculdade de Saúde Pública nos últimos cinco anos, desde sua concepção em 2013, na intenção de divulgar essa iniciativa para a comunidade acadêmica da Universidade de São Paulo e outras instituições. As autoras registraram as atividades realizadas, organizaram os materiais produzidos e coletaram depoimentos. Contaram com as experiências, compartilhamentos, as motivações (por quê? para quê?) e os princípios (como?) dos participantes, ações que têm fundamentado as atividades dirigidas a esse campus da Universidade de São Paulo, proporcionando contornos especiais a esse projeto de agricultura urbana que pretende aproximar as pessoas das questões relacionadas com a produção de alimentos.