Pré- formulação, reologia e dissolução de Lithothamnium calcareum utilizado como suplemento de cálcio

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Rosana Pereira da
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Texto Completo: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9139/tde-05082021-115034/
Resumo: Lithothamnium calcareum (L. calcareum) é uma alga marinha da família Corallinacea, que tem como componente principal o carbonato de cálcio (CaCO3) na forma de precipitado, além de magnésio e diversos oligoelementos. O trabalho aqui apresentado foi dividido em cinco capítulos, e o objetivo do primeiro capítulo foi abordar a utilização da alga L. calcareum como fonte de cálcio para suplementação alimentar. No segundo capítulo estudamos e discutimos o CaCO3 proveniente da alga marinha L. calcareum, com relação às suas propriedades físicas, químicas, mineralógicas e isotópicas (carbono e oxigênio), comparando-o com CaCO3 mineral e CaCO3 de ostra, também aplicados para suplementação de cálcio. No terceiro capítulo apresentamos os resultados da reometria de pós úmidos com base em delineamento estatístico, contemplando as melhores condições para a produção posterior de grânulos de diferentes fontes de carbonato de cálcio, incluindo L. calcareum. No quarto capítulo, estudamos os perfis de dissolução de comprimidos de cálcio disponíveis no mercado farmacêutico brasileiro e comparamos com uma formulação de L. calcareum que foi produzida experimentalmente em nosso laboratório de Desenvolvimento e Inovação Farmacotécnica (DEINFAR). Por fim, o quinto capítulo se trata de uma patente oriunda desse projeto que protege uma formulação sólida contendo vitamina D e sal de cálcio para tratar ou prevenir condições relacionadas a baixas concentrações de cálcio no sangue. Nesse capítulo é descrito a novidade, atividade inventiva e aplicação industrial da pesquisa aqui realizada.
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spelling Pré- formulação, reologia e dissolução de Lithothamnium calcareum utilizado como suplemento de cálcioPreformulation, rheology and dissolution of Lithothamnium calcareum used as a calcium supplementCalcium carbonateCarbonato de cálcioComprimidosDissoluçãoDissolutionLithothamnium calcareumLithothamnium calcareumMini-tabletsPré-formulaçãoPreformulationReômetro de pós úmidosWet powder rheometerLithothamnium calcareum (L. calcareum) é uma alga marinha da família Corallinacea, que tem como componente principal o carbonato de cálcio (CaCO3) na forma de precipitado, além de magnésio e diversos oligoelementos. O trabalho aqui apresentado foi dividido em cinco capítulos, e o objetivo do primeiro capítulo foi abordar a utilização da alga L. calcareum como fonte de cálcio para suplementação alimentar. No segundo capítulo estudamos e discutimos o CaCO3 proveniente da alga marinha L. calcareum, com relação às suas propriedades físicas, químicas, mineralógicas e isotópicas (carbono e oxigênio), comparando-o com CaCO3 mineral e CaCO3 de ostra, também aplicados para suplementação de cálcio. No terceiro capítulo apresentamos os resultados da reometria de pós úmidos com base em delineamento estatístico, contemplando as melhores condições para a produção posterior de grânulos de diferentes fontes de carbonato de cálcio, incluindo L. calcareum. No quarto capítulo, estudamos os perfis de dissolução de comprimidos de cálcio disponíveis no mercado farmacêutico brasileiro e comparamos com uma formulação de L. calcareum que foi produzida experimentalmente em nosso laboratório de Desenvolvimento e Inovação Farmacotécnica (DEINFAR). Por fim, o quinto capítulo se trata de uma patente oriunda desse projeto que protege uma formulação sólida contendo vitamina D e sal de cálcio para tratar ou prevenir condições relacionadas a baixas concentrações de cálcio no sangue. Nesse capítulo é descrito a novidade, atividade inventiva e aplicação industrial da pesquisa aqui realizada.Lithothamnium calcareum (L. calcareum) is kelp from the Corallinacea family, whose main component is calcium carbonate (CaCO3) in the form of a precipitate, in addition to magnesium and various trace elements. The work presented here was divided into five chapters, and the objective of the first chapter was to address the use of L. calcareum algae as a source of calcium for food supplementation. In the second chapter, we study and discuss CaCO3 from seaweed L. calcareum, concerning its physical, chemical, mineralogical, and isotopic properties (carbon and oxygen), comparing it with mineral CaCO3 and oyster CaCO3, also applied for supplementation of calcium. In the third chapter, we present the results of wet powder rheometry based on a statistical design, contemplating the best conditions for the subsequent production of granules from different sources of calcium carbonate, including L. calcareum. In the fourth chapter, we studied the dissolution profiles of calcium tablets available in the Brazilian pharmaceutical market and compared them with a formulation of L. calcareum that was produced experimentally in our Pharmaceutical Development and Innovation laboratory (DEINFAR). Finally, the fifth chapter is a patent from this project that protects a solid formulation containing vitamin D and calcium salt to treat or prevent conditions related to low concentrations of calcium in the blood. This chapter describes the novelty, inventive step and industrial application of the research carried out here.Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USPFerraz, Humberto GomesSilva, Rosana Pereira da2021-04-15info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9139/tde-05082021-115034/reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPLiberar o conteúdo para acesso público.info:eu-repo/semantics/openAccesspor2023-08-05T12:58:26Zoai:teses.usp.br:tde-05082021-115034Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212023-08-05T12:58:26Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false
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