Capacidade produtiva de batata (Solanum tuberosum L.) Cv. Aracy em função da densidade de plantio, tamanho e estádio fisiológico da semente

• Autor(a) principal: Granja, Newton do Prado
• Data de Publicação: 1995
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-20231122-093252/
• topic: BATATA; DENSIDADE DE PLANTIO; FISIOLOGIA; PRODUTIVIDADE; SEMENTES

Com o objetivo de avaliar conjuntamente alguns dos principais fatores determinantes para a capacidade produtiva do cultivar de batata Aracy (IAC-2) (Solanum tuberosum L. spp. tuberosum) e visando otimizar o seu manejo fitotécnico, instalou-se um experimento em outubro de 1992, na Estação Experimental do Instituto Agronômico, em Itararé (Estado de São Paulo). Estudaram-se três fatores, densidade de plantio (P), tamanho (T) e estádio fisiológico da semente (B), em cinco níveis e três repetições, de acordo com o delineamento (1/5) (5x5x5), que prevê a efetiva implantação de um conjunto básico formado por 25 tratamentos. Os níveis de P variaram desde 25.000 plantas/ha até 75.000 plantas/ha, em incrementos de 12.500, os de T variaram desde 25 mm até 65mm, em intervalos de 10mm, enquanto B variou devido ao tratamento das sementes(provenientes de um único campo de multiplicação) por uma combinação de dosagens e produtos forçadores da brotação (ácido giberélico e bissulfureto de carbono), que simularam a evolução da brotação de sementes armazenadas desde a 10ª semana após a colheita, até a 22ª semana, com incrementos estimados em 3 semanas e que originaram a formação de 1,00 haste/tubérculo de 25 mm até 4,49 hastes/tubérculo de 65 mm. Avaliou-se a evolução da produção de tubérculos pela tomada de oito amostras formadas por quatro plantas representativas, desde os 32 dias após o plantio (DAP) até 140 DAP. Determinou-se curvas de tuberização, para o conjunto básico de tratamentos, através do ajuste do peso fresco médio dos tubérculos à função logística (ajuste inicial dentro de tratamentos) permitindo simular colheitas continuamente naquele intervalo. Analisou-se a produção de tubérculos em oito épocas simuladas e igualmente espaçadas de colheita, dos 35 aos 140 DAP, com o uso da análise da regressão múltipla e adotando-se como modelo o polinômio completo de segundo grau, com posterior redução do número de parâmetros (ajuste entre tratamentos). Os valores estimados através dessas equações foram novamente ajustados à função logística (ajuste final dentro de tratamentos), validando comparativamente o ajuste inicial dentro de tratamentos. A produção total de tubérculos foi sempre crescente entre épocas alcançando a média de 32,32 t/ha colheita final. Obteve-se alto potencial produtivo, superior a 44,00 t/ha, com todos os tamanhos de semente. As combinações ideais são mais críticas nas sementes menores, permitindo maiores variações com o aumento do tamanho da semente. As maiores estimativas foram obtidas próximas à maior população, com a semente contendo poucos brotos. A maior produtividade (49,18 t/ha) foi estimada para o tratamento 5-5-2 (plantio de 75.000 sementes de 65 mm por hectare, no nível dois de B: 2,26 hastes/tubérculo). A produção média de tubérculos graúdos cresceu até a colheita final, atingido 16,15 t/ha. Rendimentos superiores a 25,00 t/ha foram alcançados com sementes de 25, 35 e 65 mm: com as sementes menores, quando pouco brotados e ao redor de 75.000 plantas/ha e, com a maior semente, quando muito brotada e entre 25.000 até 50.000 plantas/ha. A correlação simples entre a densidade de hastes e a produção total de tubérculos respondeu melhor ao modelo Ln(Y) = Ln(a) + b.Ln(X). O coeficiente de correlação, igual a 0,71, foi bastante melhorado pela estratificação dentro dos níveis de B, passando para valores entre 0,94 a 0,97 nos níveis 1 a 4 do estádio fisiológico e para 0,87 no nível 5, quando fatores tais como o vigor relativo das hastes, podem assumir maior importância.