Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae)
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 1979 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP |
Texto Completo: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-24082012-122300/ |
Resumo: | Não consta resumo na publicação. |
id |
USP_45707d543fdca34967352ea4feeb08e3 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:teses.usp.br:tde-24082012-122300 |
network_acronym_str |
USP |
network_name_str |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP |
repository_id_str |
2721 |
spelling |
Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae)Extraction of soluble invertase from Bakers yeast (Saccharomyces cerevisiae)Enzimologia (Aplicações industriais)Enzymology (Industrial applications)InvertaseInvertaseLevedura de panificaçãoSaccharomyces cerevisiaeSaccharomyces cerevisiaeYeastNão consta resumo na publicação.Abstract not available.Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USPCunha, Bruno Carlos de AlmeidaVitolo, Michele1979-06-28info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-24082012-122300/reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPLiberar o conteúdo para acesso público.info:eu-repo/semantics/openAccesspor2024-10-09T13:16:04Zoai:teses.usp.br:tde-24082012-122300Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212024-10-09T13:16:04Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false |
dc.title.none.fl_str_mv |
Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae) Extraction of soluble invertase from Bakers yeast (Saccharomyces cerevisiae) |
title |
Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae) |
spellingShingle |
Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae) Vitolo, Michele Enzimologia (Aplicações industriais) Enzymology (Industrial applications) Invertase Invertase Levedura de panificação Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces cerevisiae Yeast |
title_short |
Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae) |
title_full |
Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae) |
title_fullStr |
Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae) |
title_full_unstemmed |
Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae) |
title_sort |
Extração de invertase solúvel a partir de levedura de panificação (Saccharomyces cerevisiae) |
author |
Vitolo, Michele |
author_facet |
Vitolo, Michele |
author_role |
author |
dc.contributor.none.fl_str_mv |
Cunha, Bruno Carlos de Almeida |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Vitolo, Michele |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Enzimologia (Aplicações industriais) Enzymology (Industrial applications) Invertase Invertase Levedura de panificação Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces cerevisiae Yeast |
topic |
Enzimologia (Aplicações industriais) Enzymology (Industrial applications) Invertase Invertase Levedura de panificação Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces cerevisiae Yeast |
description |
Não consta resumo na publicação. |
publishDate |
1979 |
dc.date.none.fl_str_mv |
1979-06-28 |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
format |
masterThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-24082012-122300/ |
url |
http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-24082012-122300/ |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.none.fl_str_mv |
|
dc.rights.driver.fl_str_mv |
Liberar o conteúdo para acesso público. info:eu-repo/semantics/openAccess |
rights_invalid_str_mv |
Liberar o conteúdo para acesso público. |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.coverage.none.fl_str_mv |
|
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP |
publisher.none.fl_str_mv |
Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP instname:Universidade de São Paulo (USP) instacron:USP |
instname_str |
Universidade de São Paulo (USP) |
instacron_str |
USP |
institution |
USP |
reponame_str |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP |
collection |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP |
repository.name.fl_str_mv |
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP) |
repository.mail.fl_str_mv |
virginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.br |
_version_ |
1815256533416542208 |