Análise dos dados de detecção, isolamento e caracterização de Salmonella em artrópodes coletados em granjas de aves reprodutoras do estado de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul
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Data de Publicação: | 2023 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP |
Texto Completo: | https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10133/tde-29012024-121726/ |
Resumo: | Estudos prévios já demonstraram diferentes agentes vetores de Salmonella spp. na indústria avícola, sendo os cascudinhos (Alphitobius diaperinus) uma praga de grande importância e a mais estudada. No entanto, o objetivo desse trabalho foi mostrar que outros artrópodes também podem ser portadores dessa bactéria. As coletas foram realizadas ao redor dos aviários de aves reprodutoras e analisadas no Laboratório de Controle de Qualidade localizado na cidade de Guapiaçu, SP. Os resultados obtidos confirmam a suspeita e mostram um grande percentual de animais positivos para Salmonella spp. e alguns de seus sorotipos em artrópodes de várias ordens. Esses dados mostraram que investigações futuras de epidemiologia podem contribuir para um melhor entendimento da contaminação dos lotes. |
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Análise dos dados de detecção, isolamento e caracterização de Salmonella em artrópodes coletados em granjas de aves reprodutoras do estado de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do SulAnalysis of detection, isolation and characterization of Salmonella in arthropods collected from breeding poultry farms in the states of São Paulo, Minas Gerais and Mato Grosso do SulSalmonellaSalmonellaArthropodsArtrópodesAviculturaContaminaçãoContaminationInsectsInsetosPoultryEstudos prévios já demonstraram diferentes agentes vetores de Salmonella spp. na indústria avícola, sendo os cascudinhos (Alphitobius diaperinus) uma praga de grande importância e a mais estudada. No entanto, o objetivo desse trabalho foi mostrar que outros artrópodes também podem ser portadores dessa bactéria. As coletas foram realizadas ao redor dos aviários de aves reprodutoras e analisadas no Laboratório de Controle de Qualidade localizado na cidade de Guapiaçu, SP. Os resultados obtidos confirmam a suspeita e mostram um grande percentual de animais positivos para Salmonella spp. e alguns de seus sorotipos em artrópodes de várias ordens. Esses dados mostraram que investigações futuras de epidemiologia podem contribuir para um melhor entendimento da contaminação dos lotes.Previous studies have already demonstrated different vector agents of Salmonella spp. in the poultry industry, with darkling beetles (Alphitobius diaperinus) being a pest of great importance and the most studied. However, the objective of this work was to show that other arthropods can also be carriers of this bacterium. The sample collections were carried out around the aviaries of breeding birds and analyzed in the Quality Control Laboratory located in the city of Guapiaçu, SP. The results obtained confirm the suspicion and show a large percentage of animals positive for Salmonella spp. and some of their serotypes in arthropods of various orders. The data showed that future investigations of epidemiology can contribute to a better understanding of batch contamination.Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USPFerreira, Antônio José PiantinoSantos, Marcio Flavio Gereti dos2023-11-27info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10133/tde-29012024-121726/reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPLiberar o conteúdo para acesso público.info:eu-repo/semantics/openAccesspor2024-04-05T19:00:03Zoai:teses.usp.br:tde-29012024-121726Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212024-04-05T19:00:03Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false |
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