Estudo da secagem de sementes de sorgo em leito agitado mecanicamente: modelagem matemática.
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 1979 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP |
Texto Completo: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-12032020-084159/ |
Resumo: | A secagem de sementes de sorgo foi estudada em secador com leito agitado mecanicamente. O autor estudou a influência da temperatura do ar (30 a 45 °C), da vazão do ar (41 a 123 g/min) e da massa de sólidos (170 a 500 g) na secagem de sorgo. Mostrou que, nessas condições, a viabilidade das sementes não é alterada. Foi possível, baseando-se no mecanismo de difusão, correlacionar os dados experimentais. Daí resultou a equação da cinética de secagem. Finalmente, foi proposto um modelo matemático para este sistema e verificou-se sua validade através da simulação do processo de secagem. |
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Estudo da secagem de sementes de sorgo em leito agitado mecanicamente: modelagem matemática.Drying sorghum seeds in agitaded bed: mathematical modelling.Agitaded bed modellingSecagemSorghum dryingSorgoA secagem de sementes de sorgo foi estudada em secador com leito agitado mecanicamente. O autor estudou a influência da temperatura do ar (30 a 45 °C), da vazão do ar (41 a 123 g/min) e da massa de sólidos (170 a 500 g) na secagem de sorgo. Mostrou que, nessas condições, a viabilidade das sementes não é alterada. Foi possível, baseando-se no mecanismo de difusão, correlacionar os dados experimentais. Daí resultou a equação da cinética de secagem. Finalmente, foi proposto um modelo matemático para este sistema e verificou-se sua validade através da simulação do processo de secagem.The drying of grain sorghum seeds was studied in a batch mechanical mixed bed. The author studied of the air temperature (30 to 45°C), the flow rate (41 to 123 g/min) and the mass of solids (170 to 500 g of material) in the drying of grain sorghum seeds. It was verified that the seed germination was not affected by the drying . It was possible, based on the diffusion equation, to correlate all the experimental data. The kinetic rate of drying was determined. Finally, it was also proposed a mathematical model for this system and the results were verified by simulation of the drying process.Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USPBrunello, GiovanniNascimento, Cláudio Augusto Oller do1979-09-12info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-12032020-084159/reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPLiberar o conteúdo para acesso público.info:eu-repo/semantics/openAccesspor2020-03-12T14:50:02Zoai:teses.usp.br:tde-12032020-084159Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212020-03-12T14:50:02Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false |
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A secagem de sementes de sorgo foi estudada em secador com leito agitado mecanicamente. O autor estudou a influência da temperatura do ar (30 a 45 °C), da vazão do ar (41 a 123 g/min) e da massa de sólidos (170 a 500 g) na secagem de sorgo. Mostrou que, nessas condições, a viabilidade das sementes não é alterada. Foi possível, baseando-se no mecanismo de difusão, correlacionar os dados experimentais. Daí resultou a equação da cinética de secagem. Finalmente, foi proposto um modelo matemático para este sistema e verificou-se sua validade através da simulação do processo de secagem. |
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