Precursores da arginina para matrizes suínas gestantes e lactantes em condições comerciais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gomes, Nadia de Almeida Ciriaco
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Texto Completo: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-23022024-104838/
Resumo: A arginina desempenha papel essencial no desenvolvimento da leitegada, mediante a melhor vascularização placentária e melhor qualidade e quantidade do colostro e do leite. No entanto, este aminoácido apresenta alguns entraves como sua meia-vida biológica curta e um alto valor de mercado, o que fundamenta o uso de alternativas como os seus precursores. À vista disso, objetivou-se neste estudo avaliar o uso de L-arginina e seus precursores, N-carbamoil glutamato e L-citrulina, em matrizes hiperprolíficas na fase de gestação e lactação sobre o metabolismo proteico, resposta hormonal, desempenho reprodutivo e desempenho da leitegada até o desmame. Foram realizados dois experimentos na gestação, um com a suplementação no terço inicial, do dia quatro ao 34, e o segundo no terço inicial e final, do dia quatro ao 34 e do dia 90 ao 110, com os tratamentos: CONT (ração de gestação da granja), ARG (ração suplementada com 1% de L-arginina), NCG (ração suplementada com 0,05% de N-carbamoil glutamato) e CIT (ração suplementada com 0,25% de L-citrulina). No período de lactação, a suplementação abrangeu 21 dias, com os mesmos tratamentos supracitados. As variáveis analisadas nas matrizes foram peso, escore de condição corporal através do caliper e ultrassonografias de carcaça. Nos estudos de gestação avaliou-se, ao parto, as quantidades de nascidos totais, nascidos vivos, natimortos e mumificados; duração de parto, peso ao nascimento e peso de placenta; também ocorreram pesagens nos dias 1, 7, 14 e 21 de vida. No experimento de lactação foram analisados o peso inicial individual, peso inicial de leitegada, peso individual e de leitegada aos 7, 14 e 21, bem como o ganho de peso diário nesses períodos. Não foram encontrados efeitos significativos nas variáveis coletadas ao parto nos dois experimentos de gestação. Contudo, no experimento com suplementação no terço inicial foram demonstrados efeitos sobre a concentração de ureia (P=0,029), tendo o NCG menores concentrações frente à ARG; a concentração de fósforo (P=0,005) com NCG e ARG apresentando menores concentrações comparado ao CIT; e também a concentração do hormônio do crescimento (GH) (P=0,005), sendo NCG superior em concentração ao CONT. No experimento com duas suplementações evidenciou-se um maior ganho de peso de leitão no grupo NCG no período de 7 a 14 dias, comparado com o CONT e ARG. No estudo da lactação foram demonstradas diferenças significativas no ganho de peso diário de leitegada nos períodos 0-7 dias, 15-21 dias e 0-21 dias, em que CIT demonstrou-se inferior aos demais. Também foram determinadas diferenças no ganho de peso diário de leitão no período de 15-21 dias, sendo o NCG superior ao CONT. Nos perfis hormonais foram evidenciados efeitos na concentração do hormônio do crescimento (GH), perfazendo maiores concentrações em ARG e NCG contrastados com o CONT; e também na concentração de insulina (P<0,05), com NCG e CIT contendo menores valores frente ao CONT. É possível inferir que a suplementação da arginina e seus precursores modularam as respostas metabólicas das fêmeas tanto na gestação quanto na lactação, como também foram eficazes em beneficiar o ganho de peso na fase de amamentação.
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Foram realizados dois experimentos na gestação, um com a suplementação no terço inicial, do dia quatro ao 34, e o segundo no terço inicial e final, do dia quatro ao 34 e do dia 90 ao 110, com os tratamentos: CONT (ração de gestação da granja), ARG (ração suplementada com 1% de L-arginina), NCG (ração suplementada com 0,05% de N-carbamoil glutamato) e CIT (ração suplementada com 0,25% de L-citrulina). No período de lactação, a suplementação abrangeu 21 dias, com os mesmos tratamentos supracitados. As variáveis analisadas nas matrizes foram peso, escore de condição corporal através do caliper e ultrassonografias de carcaça. Nos estudos de gestação avaliou-se, ao parto, as quantidades de nascidos totais, nascidos vivos, natimortos e mumificados; duração de parto, peso ao nascimento e peso de placenta; também ocorreram pesagens nos dias 1, 7, 14 e 21 de vida. No experimento de lactação foram analisados o peso inicial individual, peso inicial de leitegada, peso individual e de leitegada aos 7, 14 e 21, bem como o ganho de peso diário nesses períodos. Não foram encontrados efeitos significativos nas variáveis coletadas ao parto nos dois experimentos de gestação. Contudo, no experimento com suplementação no terço inicial foram demonstrados efeitos sobre a concentração de ureia (P=0,029), tendo o NCG menores concentrações frente à ARG; a concentração de fósforo (P=0,005) com NCG e ARG apresentando menores concentrações comparado ao CIT; e também a concentração do hormônio do crescimento (GH) (P=0,005), sendo NCG superior em concentração ao CONT. No experimento com duas suplementações evidenciou-se um maior ganho de peso de leitão no grupo NCG no período de 7 a 14 dias, comparado com o CONT e ARG. No estudo da lactação foram demonstradas diferenças significativas no ganho de peso diário de leitegada nos períodos 0-7 dias, 15-21 dias e 0-21 dias, em que CIT demonstrou-se inferior aos demais. Também foram determinadas diferenças no ganho de peso diário de leitão no período de 15-21 dias, sendo o NCG superior ao CONT. Nos perfis hormonais foram evidenciados efeitos na concentração do hormônio do crescimento (GH), perfazendo maiores concentrações em ARG e NCG contrastados com o CONT; e também na concentração de insulina (P<0,05), com NCG e CIT contendo menores valores frente ao CONT. É possível inferir que a suplementação da arginina e seus precursores modularam as respostas metabólicas das fêmeas tanto na gestação quanto na lactação, como também foram eficazes em beneficiar o ganho de peso na fase de amamentação.Arginine can play an essential role in the litter development through improved placental vascularization and better quality and quantity of colostrum and milk. However, there are few challenges related with the use of this amino acid, including its short biological half-life and a high market cost, which justifies the use of alternatives like its precursors. Thus, the objective of this study was to evaluate the use of dietary L-arginine and its precursors, N-carbamoyl glutamate and L-citrulline, in hyperprolific sows during the gestation and lactation phases on protein metabolism, hormonal response, reproductive performance and litter performance until weaning. Two experiments were conducted during gestation, one with supplementation in the initial third, from day four to 34, and the second in the initial and final thirds, from day four to 34 and from day 90 to 110. The treatments included: CONT diet (farm gestation feed), ARG (CONT diet supplemented with 1% L-arginine), NCG (CONT diet supplemented with 0.05% N-carbamoyl glutamate), and CIT (CONT diet supplemented with 0.25% L-citrulline). During lactation, supplementation covered 21 days, with the same dietary treatments. Variables analyzed in the sows included weight, body condition score using calipers, and carcass ultrasonography. In the gestation studies, variables assessed at farrowing included total born, live born, stillborn, and mummified piglet numbers; duration of farrowing; birth weight and placental weight. Weights were also measured on days 1, 7, 14, and 21 of life. In the lactation experiment, initial individual weight, initial litter weight, individual and litter weights at 7, 14, and 21 days, as well as daily weight gain during these periods, were analyzed. No significant effects were found on the collected variables at farrowing in the two gestation experiments. However, in the experiment with supplementation in the initial third, effects on urea metabolism (P=0.029) were demonstrated, with NCG showing lower concentrations compared to ARG; phosphorus metabolism (P=0.005), with NCG and ARG having lower concentrations compared to CIT; and growth hormone (GH) metabolism (P=0.005), with NCG having higher concentrations than CONT. In the experiment with two supplementations, there was a higher piglet weight gain in the NCG group from days 7 to 14 compared to CONT and ARG. In the lactation study, significant differences in daily piglet weight gain were demonstrated in the periods 0-7 days, 15-21 days, and 0-21 days, where CIT was inferior to the others dietary treatments. Differences in daily piglet weight gain (ADG) were also determined in the period of 15-21 days, with NCG being superior to CONT. For hormonal profiles, growth hormone (GH) concentrations were higher in ARG and NCG groups contrasted with CONT while insulin concentration were lower (P<0.05) in NCG and CIT groups compared to CONT. It can be inferred that the supplementation of arginine and its precursors modulated the metabolic responses of the females both during gestation and lactation and was effective in benefiting weight gain during the lactation phase.Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USPGarbossa, Cesar Augusto PospissilGomes, Nadia de Almeida Ciriaco2023-12-13info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-23022024-104838/reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPLiberar o conteúdo para acesso público.info:eu-repo/semantics/openAccesspor2024-04-04T14:04:02Zoai:teses.usp.br:tde-23022024-104838Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212024-04-04T14:04:02Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false
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