Relação de alguns parâmetros agronômicos e bromatológicos de híbridos de milho (Zea mays L.) com a produção, digestibilidade e teor de matéria seca da planta

• Autor(a) principal: Penati, Marco Antonio
• Data de Publicação: 1995
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
• Texto Completo: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-20191218-152602/
• topic: COMPOSIÇÃO QUÍMICA; DIGESTIBILIDADE; MATÉRIA SECA; MILHO HÍBRIDO; PRODUÇÃO; SILAGEM

O objetivo deste trabalho é caracterizar parâmetros estruturais e químicos da planta de milho e suas influências sobre a produção de matéria seca (KGMS), a porcentagem de matéria seca digestibilidade da matéria seca da planta (MSP%) e a da planta de milho (DGP%), que são características importantes na produção de milho para silagem. O experimento foi estabelecido no dia 10 de novembro de 1991, na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz-USP em Piracicaba-SP. Na adubação utilizada, a quantidade de N, P205 e K20 foram respectivamente de 156, 120 e 204 Kg/ha, mais micronutrientes. Foram utilizados 2 híbridos de ciclo super precoce, 10 híbridos de ciclo precoce, 1 híbrido de ciclo semiprecoce e 7 híbridos de ciclo normal. A área experimental foi composta de 4 blocos, onde 20 híbridos foram estabelecidos em parcelas constituidas de 4 linhas de 5 metros, sendo colhidas somente as duas do meio. Os parâmetros agronômicos determinados, para a planta toda e seus componentes foram: porcentagem de matéria seca, produção de matéria seca e a proporção dos componentes na planta. Os parâmetros bromatológicos determinados para a planta toda e os componentes haste e folhas foram: digestibilidade verdadeira "in vitro" da matéria seca (DVIVMS), fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) , hemicelulose, fibra insolúvel em detergente ácido (FDA) , celulose e lignina. Para realizar a análise estatística foi utilizado o programa SAS (1988), e através dele foi utilizado o procedimento de regressão multipla (REG), com os modos de seleção "maxr", "rsquare" e "Cp", adotando-se como índice para a escolha do melhor modelo o índice de Mallow (Cp). Nesse experimento a planta passou por momentos de deficiência hídrica durante o período compreendido entre o florescimento e a colheita, afetando assim a produção de grãos dos híbridos utilizados. A produção total de matéria seca pode ser obtida com diferentes participações dos componentes da planta, ou seja, plantas contendo diferentes porcentagens de grãos podem ter a mesma produção de matéria seca. Entretanto, para haver produção de grãos na planta é necessário utilizar-se de híbridos de ciclo precoce, pois a sua a porcentagem de grãos na planta é superior a dos híbridos de ciclo normal. Os híbridos de ciclo precoce parecem ser os mais indicados para produção de silagem, pois a produção de grãos está correlacionada positivamente com a produção total de matéria seca e a porcentagem de matéria seca na planta de milho. Os componentes da parede celular são os principais responsáveis para explicarem a qualidade da matéria seca da planta de milho, sendo a porcentagem de lignina na matéria seca da planta a mais representativa de todos os outros componentes. A porcentagem de lignina na haste variou de 6% a 12% e tem baixa e negativa correlação com a digestibilidade verdadeira "in vitro" da matéria seca da haste. Este fato sugere que a composição físico-química e a maneira como a lignina esta relacionada com os demais componentes da parede celular possam explicar melhor a qualidade da haste e ou da planta do que a própria porcentagem de lignina na haste.