Caracterização funcional e estrutural da primeira arabinofuranosidase da família 62 de Thielavia terrestris dimerizada através de domain swapping

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Camargo, Suelen
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Texto Completo: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/76/76132/tde-23102018-160533/
Resumo: As enzimas hidrolíticas são consideradas, por plena definição, aquelas com a capacidade de realizar a reação de hidrólise. Devido à sua capacidade de degradar substâncias naturais, as enzimas hidrolíticas são de grande uso industrial e podem ser aplicadas nas indústrias têxtil, alimentar, farmacêutica, biocombustíveis- agrícola, assim como na produção de derivados biotecnológicos de maior valor agregado. Conhecidas como enzimas que liberam arabinose e arabinofuranose, as arabinofuranosidases da família 62 são capazes de quebrar as conexões de arabinoxilanos. A importância biotecnológica de tais proteínas é desde o uso na agricultura à indústria. Elas podem ser utilizadas, por exemplo, em coquetéis na digestão de alimentos para animais, vinhos e para melhorar a eficiência de clarificação de sucos. Além disso, sua ação de deslignificação é promissora na degradação da biomassa para a produção de bicombustíveis. Este projeto procura realizar a clonagem, expressão heteróloga em bactérias e caracterização estrutural de uma α-L-arabinofuranosidase do fungo termofílico Thielavia terrestris. Esta enzima pertence à família 62 das hidrolases de glicosídeos, que é conhecida por melhorar a ação das celulases e, portanto, de interesse na degradação da biomassa lignocelulósica, como o bagaço de cana-de-açúcar. Estudos biofísicos, bioquímicos e estruturais apresentados neste estudo buscam promover a compreensão dos mecanismos de ação desta enzima e sua aplicação na hidrólise do bagaço de cana-de-açúcar. O trabalho destaca uma estrutura tridimensional inédita dentro da família 62 portadora de um fenômeno conhecido como domain swapping, possibilitando maiores investigações dentro do grupo das arabinofuranosidases.
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