Pectinesterase do mamão (Carica papaya L.)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Catutani, Adelaide Tie
Data de Publicação: 1982
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Texto Completo: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-01112012-105344/
Resumo: Não consta resumo na publicação.
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