Potências da fome, potências da vida: uma cartografia das práticas alimentares expressas no Instagram
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2023 |
Tipo de documento: | Tese |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP |
Texto Completo: | https://doi.org/10.11606/T.5.2023.tde-25052023-162329 |
Resumo: | Perguntando o que mais nossas fomes, apetites, comeres e saúdes podem (ser)?, essa pesquisa oferta uma cartografia das práticas alimentares expressas na rede social Instagram a fim de mapear, identificar, explorar e analisar as distintas perspectivas, campos problemáticos e ecologias de práticas que se articulam ao redor do tema da alimentação nessa rede. Somando-se a isso, essa investigação oferta também ingredientes para re/pensarmos, em meio a esses diferentes pontos de vista, cosmovisões e cosmopolíticas acerca da temática da alimentação, nossos entendimentos sobre aquilo que nutre nossas fomes, apetites, saúdes, desejos e comeres, suas relações e implicações com e na Terra e no cosmos. Suas expressões, expressividades, percepções, sensações, intenções e intensidades, bem como o próprio modo como formulamos tais problemas e como colocamos o problema do comportamento. Seus objetivos são, assim, de re/pensar nossos entendimentos acerca das problemáticas do comportamento e da alimentação, e o próprio modo como as formulamos, tanto quanto de ofertar uma cartografia das práticas alimentares expressas na rede social Instagram a fim de evidenciar e analisar diferentes pontos de vista, cosmovisões e cosmopolíticas acerca de tais problemáticas. A pesquisa se deu na composição entre o método perspectivista de análise de redes sociais, o big data, a Ciência de Dados e a Teoria dos Grafos, trabalhando sobre clusters-agrupamentos-cosmovisões em interação em um banco de dados produzido a partir da hash/tag alimentação e suas variações no Instagram. Assim como pelo diálogo e pelo pensar com diferentes cosmologias, práticas e modos da experiencia-pensamento, como as cosmologias indígenas, a cosmologia do processo e as práticas estético-somático-sensíveis das artes, nutrindo uma perspectiva transdisciplinar, processual, potencial, relacional, transindividual, transsituacional, multinatural, multiversal, ontogenética e cosmopolítica. Perspectiva essa que, juntamente aos resultados de nossa investigação, permite notarmos como os problemas do comportamento e da alimentação são colocados, sobretudo, a partir de um modo de vi/ver a vida que, centrado na figura do sujeito, sua interioridade, agência, volição, intencionalidade, vontade, consciência e identidade, alimenta ecologias de práticas que, em seu antropocentrismo, eclipsam as dimensões cosmopolíticas e ontogenéticas que atravessam tais problemas e nossas saúdes. O que nos conecta, finalmente, à nossa pergunta inicial e à proposição de ofertarmos ingredientes para nutrir esse o que mais e para alimentar outras cosmopolíticas das saúdes, fomes, apetites, comeres e ter(r)apêuticas |
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info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesis Potências da fome, potências da vida: uma cartografia das práticas alimentares expressas no Instagram Powers of hunger, powers of life: a cartography of the food practices expressed on Instagram 2023-02-16Ricardo Rodrigues TeixeiraFabio Luiz Malini de LimaEmerson Elias MerhyAndré MotaAlexis MilonopoulosUniversidade de São PauloMedicina (Medicina Preventiva)USPBR Alimentos Behavior Biopolítica Biopolitics Comportamento Cosmopolítica Cosmopolitics Diet and nutrition Dieta e nutrição Food Ontogênese Ontogenesis Rede Social Social network Perguntando o que mais nossas fomes, apetites, comeres e saúdes podem (ser)?, essa pesquisa oferta uma cartografia das práticas alimentares expressas na rede social Instagram a fim de mapear, identificar, explorar e analisar as distintas perspectivas, campos problemáticos e ecologias de práticas que se articulam ao redor do tema da alimentação nessa rede. Somando-se a isso, essa investigação oferta também ingredientes para re/pensarmos, em meio a esses diferentes pontos de vista, cosmovisões e cosmopolíticas acerca da temática da alimentação, nossos entendimentos sobre aquilo que nutre nossas fomes, apetites, saúdes, desejos e comeres, suas relações e implicações com e na Terra e no cosmos. Suas expressões, expressividades, percepções, sensações, intenções e intensidades, bem como o próprio modo como formulamos tais problemas e como colocamos o problema do comportamento. Seus objetivos são, assim, de re/pensar nossos entendimentos acerca das problemáticas do comportamento e da alimentação, e o próprio modo como as formulamos, tanto quanto de ofertar uma cartografia das práticas alimentares expressas na rede social Instagram a fim de evidenciar e analisar diferentes pontos de vista, cosmovisões e cosmopolíticas acerca de tais problemáticas. 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O que nos conecta, finalmente, à nossa pergunta inicial e à proposição de ofertarmos ingredientes para nutrir esse o que mais e para alimentar outras cosmopolíticas das saúdes, fomes, apetites, comeres e ter(r)apêuticas Asking what else our hungers, appetites, eatings and healths can (be)?, this research offers a cartography of the food practices expressed on the social network Instagram in order to map, identify, explore and analyze the different perspectives, problematic fields and ecologies of practices that are articulated around the theme of food in this network. In addition to that, this investigation also offers ingredients for us to re/think, with/in these different points of view, cosmovisions and cosmopolitics on the subject of food, our understandings about what nourishes our hungers, appetites, healths, desires and eatings, its relations and implications with/in the Earth and in the cosmos. Their expressions, expressivities, perceptions, sensations, intentions and intensities, as well as the very way in which we formulate such problems and how we pose the problem of behavior. Its objectives are, therefore, to re/think our understandings about the problems of behavior and food, and the very way in which we formulate them, as well as to offer a cartography of the food practices expressed in the social network Instagram in order to highlight and analyze different points of view, cosmovisions and cosmopolitics about such problems. The research took place in the composition between the perspectivist method of social networks analysis, big data, Data Science and Graph Theory, working on clusters-groupings-cosmovisions in interaction in a database produced from the hash/tag food and its variations on Instagram. As well as through the dialogue and the thinking with different cosmologies, practices and modes of thought-experience, such as indigenous cosmologies, the process cosmology and the somatic-aesthetic-sens(itiv)e practices of the arts, nurturing a transdisciplinary, processual, potential, relational, transindividual, transsituational, multinatural, multiversal, ontogenetic and cosmopolitical perspective. Perspective which, together with the results of our investigation, allows us to notice how the problems of behavior and food are posed, above all, from a way of living/seeing life that, centered on the figure of the subject, his interiority, agency, volition, intentionality, will, conscience and identity, feed ecologies of practices that, in their anthropocentrism, eclipse the cosmopolitical and ontogenetic dimensions that cross those problems and our healths. Which finally connects us to our initial question and the proposition of offering ingredients to nourish this what else and to feed other cosmopolitics of healths, hungers, appetites, eatings and ter(r)apeutics https://doi.org/10.11606/T.5.2023.tde-25052023-162329info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USP2023-12-21T20:07:36Zoai:teses.usp.br:tde-25052023-162329Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212023-12-22T13:17:14.013278Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false |
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