Produção de ésteres metílicos através do óleo de macaúba (Acrocomia aculeata)

• Autor(a) principal: Silva, Juliana Arantes Silva
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/6650
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::ENGENHARIA DE ALIMENTOS; Esteres; Óleos vegetais; Biodiesel; Catalisadores; Macaúba; Esters; Vegetable oils; Biodiesel fuels; Catalysts

Com aumento no consumo de petróleo no mundo e por se tratar de uma energia limitada e poluente, novas fontes de energia limpa e renovável têm sido buscadas, como o biodiesel. O biodiesel pode ser obtido através de vários óleos vegetais, sendo um deles o óleo de macaúba. A grande dificuldade na produção de biodiesel a partir do óleo bruto da polpa de macaúba é sua grande quantidade de ácidos graxos livres, que inviabiliza o uso de catalisadores homogêneos alcalinos. Assim, catalisadores heterogêneos podem ser utilizados para substituição dos catalisadores homogêneos. O presente trabalho teve como objetivo a produção de ésteres metílicos de ácidos graxos do óleo de polpa de macaúba (Acrocomia aculeata) utilizando catalisador heterogêneo para fim de acelerar a reação. As condições das reações foram avaliadas utilizando um planejamento experimental e os ésteres metílicos de ácidos graxos, obtidos em reator contínuo com temperatura controlada, foram quantificados por cromatografia gasosa por metodologia apropriada e utilizando heptadecanoato de metila como padrão interno. A condição experimental utilizando 10,5 g de catalisador Amberlyst®15, 1:15 razão molar de óleo:metanol, 110°C e vazão de alimentação da solução óleo:metanol de 1,0 mL.min-1 foi a melhor condição apresentando teor em ésteres de 43,31%.