Efeito volátil de óleos essenciais no tratamento de sementes de tomate e no controle in vitro de Fusarium oxysporum

• Autor(a) principal: Hilmann, Thyara
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/10652
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Essências e óleos essenciais; Tomate; Fusarium oxysporum; Essences and essential oils; Tomatoes

A utilização de compostos químicos no controle de fitopatógenos tem causado sérios problemas ao meio ambiente, assim surge à necessidade de testar produtos naturais como controle alternativo de fitopatógenos. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de óleos essenciais no tratamento de sementes de tomate e no controle in vitro de Fusarium oxysporum. Foram realizados dois experimentos no laboratório de fitopatologia da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR durante o ano de 2015. As sementes de tomate foram inoculadas com o fungo Fusarium oxysporum por um período de 48 horas. Em seguida foram tratadas por volatilização pelos óleos essenciais dos 16 tratamentos, sendo que para isso as mesmas foram dispostas em lotes de 20 sementes e 4 repetições, acondicionadas em embalagens de inox tipo cadinho, o óleo essencial aplicado em papel filtro. Após a exposição das sementes aos voláteis, efetuou-se teste de germinação, considerando percentual de plântulas germinadas normais, anormais mais não germinadas e tamanho de plântulas. O material vegetal foi coletado para análises bioquímicas de proteínas totais, atividade das enzimas fenilalanina amônia-liase, quitinases e β-1-3 glucanases. O segundo experimento foi in vitro, aplicando os óleos essenciais em papel filtro, dispondo um disco de F.oxysporum no centro da placa contendo meio BDA. Avaliou-se o crescimento ou supressão da colônia em função dos tratamentos. Para os dois experimentos o delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com 4 repetições, os dados foram tabulados e submetidos aos testes de análise de variância, por Scott-Knott (p=0,05). No experimento onde realizou-se o tratamento de sementes, os óleos de Tomilho, Laranja Pêra, Artemisia, Pimenta Rosa, Cravo, Capim-limão, Malaleuca, Gengibre e Eucalipto demonstraram ação na melhoria dos parâmetros relacionado germinação. Os demais óleos, com exceção do de canela que causou dano nas plântulas, não apresentaram interferência. Todos os óleos essenciais demonstraram potencial de indução de resistência, ativando a rota dos fenilpropanóides, através da ação da enzima FAL, Um segundo mecanismo de indução de resistência comprovado neste trabalho foi ativação das enzimas hidriliticas quitinases e β-1-3 glucanases. No experimento in vitro, os óleos de Tomilho, Limão-taiti, Louro, Artemisia, Pimenta Rosa, Cravo, Canela, Melaleuca, Gengibre e Eucalipto apresentaram efeito fungicida, não ocorrendo desenvolvimento do micélio de F. oxisporium no meio. Já os óleos essenciais de Pitanga, Laranja Pêra, Guaçatonga e Capim-limão apresentaram potencial fungistático. Os óleos essenciais de Priprioca e Goiaba não apresentaram ação sobre o patógeno.