Codigestão de lodo de laticínios e leite de descarte para geração de energia com biogás

• Autor(a) principal: Cruz, Vinicius Alexandre de Almeida
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11889
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA; Biogás; Lodo residual; Digestão anaeróbia; Biogas; Sewage sludge

Esta pesquisa teve como objetivo avaliar o potencial de geração de biogás utilizando resíduos orgânicos gerados em indústria de laticínios: lodo flotado após centrifugação e o leite de descarte. O biogás é gerado na digestão anaeróbia de resíduos orgânicos e mostra-se como uma alternativa sustentável de disposição e tratamento de resíduos gerados nos processos industriais. O estudo da geração de biogás foi realizado em 14 biodigestores de bancada construídos em garrafas pet e seringa de 60 mL para o armazenamento do biogás gerado ao longo do tempo. No ensaio do delineamento experimental as proporções dos resíduos de laticínios em cada biodigestor foram delimitadas pelo método do delineamento composto central rotacional (DCCR) e o inóculo foi adicionado na proporção de 30% do volume ocupado pelos resíduos de laticínios. No ensaio da digestão de lodo e inóculo, os biodigestores foram limitados em 10% de sólidos totais. Os parâmetros analisados foram: pH, sólidos totais, sólidos voláteis e fixos, produção e análise qualitativa do biogás. Além disso, foi analisado o tempo de retorno do investimento em dois sistemas de codigestão que destinam o biogás para queima em caldeira ou geração de eletricidade. Como principais resultados, obteve-se uma produtividade de biogás de 49,62 mL g -1 de sólidos voláteis inseridos no biodigestor 5 e 46,77 mL g-1 de sólidos voláteis no biodigestor 3. Houve o decaimento do pH nos biodigestores devido ao acúmulo de ácidos graxos voláteis, atingindo valores superiores a 6.000 mg L-1 , no qual inibiu a atividade biológica a partir do terceiro dia de biodigestão e consequentemente a produção de biogás. A análise do tempo de retorno para o investimento em equipamentos de uma unidade de produção de biogás na codigestão de lodo de laticínios e leite de descarte considerando o PCI do biogás foi inferior ao uso de biomassa do tipo cavaco de eucalipto para queima em caldeira. Porém a análise de geração de energia por meio de moto gerador via biogás apresentou valores de tempo de retorno de 1 ano e 9 meses para o biodigestor com leite de descarte mais inóculo e 1 ano e 3 meses para o biodigestor com lodo, leite de descarte e inóculo.