Avaliação econômico-financeira na agricultura familiar: percepções sobre as informações geradas para a gestão na atividade de pecuária leiteira

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Boschetti, Josiane Aline
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Felipe, Luan Carlos
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/14187
Resumo: A produção de leite em pequenas propriedades familiares é uma das principais atividades rurais desenvolvidas no sudoeste do Paraná. Nesse contexto sabe-se da importância de ter métodos de controle que auxiliam na tomada de decisão e que ajudam no processo de gestão da atividade. Porém verificou-se na literatura a necessidade de ter ferramentas adequadas ao contexto da agricultura familiar, as quais apresentem o que realmente deve contemplar uma ferramenta de gestão financeira na atividade de pecuária leiteira. Dessa forma, definiu-se como objetivo para esta pesquisa identificar as percepções de um agricultor familiar sobre as informações geradas pela avaliação econômico-financeira para a gestão na atividade de pecuária leiteira. Para atender ao objetivo exposto, realizou-se um estudo de caso exploratório em uma pequena propriedade rural do município de Vitorino– PR. A coleta de dados deu-se por meio da análise documental de notas fiscais, anotações efetuadas pelo agricultor familiar, também de conversas informais e visitas na propriedade sendo a análise dos dados qualitativa e quantitativa. Como principais resultados destaca-se que: (i) foram identificadas na literatura 11 ferramentas de avaliação econômico-financeira para a atividade de pecuária leiteira propostas em estudos anteriores; (ii) foi realizado os cálculos das ferramentas de avaliação econômico-financeira identificadas na literatura; (iii) foi apresentado ao agricultor familiar responsável pela gestão da atividade de pecuária leiteira as informações geradas pela avaliação econômico-financeira. No que refere-se as percepções do agricultor familiar perante os resultados da avaliação econômicofinanceira destaca-se que este considera relevantes as ferramentas de composição da receita, custos operacionais, custos fixos e variáveis. Quanto a ferramenta balanço patrimonial, composição da receita e custos por litro de leite produzido e demonstração do resultado do exercício na percepção dele essas informações deveriam ser melhoradas na questão dos modelos utilizados para o controle de forma simplificada e de fácil entendimento. Já as ferramentas de avaliação econômico-financeira irrelevantes destaca-se o cálculo das depreciações e dos indicadores de rentabilidade. O estudo permite concluir que algumas ferramentas de avaliação econômico-financeira são fundamentais no contexto da agricultura familiar, principalmente na atividade de pecuária leiteira, porém o grande empecilho para manter essas ferramentas de controle na atividade é o fato do agricultor familiar ter pouco conhecimento sobre as ferramentas apresentadas. Assim, para futuras pesquisas sugere-se a realização de treinamentos e implantação das ferramentas econômico financeiras na presente propriedade, para posteriormente analisar se as percepções do agricultor familiar sofrem alterações conforme o nível de conhecimento do processo apresentado.
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Dessa forma, definiu-se como objetivo para esta pesquisa identificar as percepções de um agricultor familiar sobre as informações geradas pela avaliação econômico-financeira para a gestão na atividade de pecuária leiteira. Para atender ao objetivo exposto, realizou-se um estudo de caso exploratório em uma pequena propriedade rural do município de Vitorino– PR. A coleta de dados deu-se por meio da análise documental de notas fiscais, anotações efetuadas pelo agricultor familiar, também de conversas informais e visitas na propriedade sendo a análise dos dados qualitativa e quantitativa. Como principais resultados destaca-se que: (i) foram identificadas na literatura 11 ferramentas de avaliação econômico-financeira para a atividade de pecuária leiteira propostas em estudos anteriores; (ii) foi realizado os cálculos das ferramentas de avaliação econômico-financeira identificadas na literatura; (iii) foi apresentado ao agricultor familiar responsável pela gestão da atividade de pecuária leiteira as informações geradas pela avaliação econômico-financeira. No que refere-se as percepções do agricultor familiar perante os resultados da avaliação econômicofinanceira destaca-se que este considera relevantes as ferramentas de composição da receita, custos operacionais, custos fixos e variáveis. Quanto a ferramenta balanço patrimonial, composição da receita e custos por litro de leite produzido e demonstração do resultado do exercício na percepção dele essas informações deveriam ser melhoradas na questão dos modelos utilizados para o controle de forma simplificada e de fácil entendimento. Já as ferramentas de avaliação econômico-financeira irrelevantes destaca-se o cálculo das depreciações e dos indicadores de rentabilidade. O estudo permite concluir que algumas ferramentas de avaliação econômico-financeira são fundamentais no contexto da agricultura familiar, principalmente na atividade de pecuária leiteira, porém o grande empecilho para manter essas ferramentas de controle na atividade é o fato do agricultor familiar ter pouco conhecimento sobre as ferramentas apresentadas. Assim, para futuras pesquisas sugere-se a realização de treinamentos e implantação das ferramentas econômico financeiras na presente propriedade, para posteriormente analisar se as percepções do agricultor familiar sofrem alterações conforme o nível de conhecimento do processo apresentado.Milk production on small family farms is one of the main rural activities in southwestern Paraná. In this context it is known the importance of having control methods that assist in decision making and help the activity of the management process. But it was found in the literature the need for tools appropriate to the context of family farming, which show what really should include a financial management tool in dairy farming activity. Thus, it was defined as objective for this research to identify the perceptions of a family farmer on the information generated by the economic and financial evaluation for management in dairy farming activity. To meet the above objective, there was an exploratory case study in a small rural property in the municipality of Vitorino- PR. The data collection took place through documentary analysis of invoices, notes made by the family farmer, also informal conversations and visits the property and the analysis of qualitative and quantitative data. The main results is emphasized that: (i) had been identified in the literature 11 economic and financial evaluation tools for the activity of dairy farming proposed in previous studies; (ii) was carried out calculations of the economic and financial evaluation tools identified in the literature; (iii) was presented to the family farmer responsible for managing the dairy farming activity information generated by the economic and financial evaluation. As concerns the perceptions of family farmers before the results of the economic and financial evaluation highlights that it considers relevant compositional tools revenue, operating costs, fixed and variable costs. As for the balance sheet tool, revenue breakdown and cost per liter of milk produced and income statement in his perception that information should be improved on the question of the models used for the control of simplified and easy to understand. Already irrelevant economic and financial evaluation tools highlight the calculation of depreciation and profitability indicators. The study shows that some economic and financial assessment tools are essential in the context of family farming, particularly in dairy farming activity, but the major impediment to maintain such control tools in the activity is the fact that the family farmers have little knowledge of the presented tools. Thus, for future research is suggest to carry out training and implementation of economic and financial tools in this property, to further examine whether the perceptions of family farmers suffer changes as the level of knowledge of the dossier submitted.porUniversidade Tecnológica Federal do ParanáPato BrancoCiências ContábeisUTFPRBrasilDepartamento Acadêmico de Ciências ContábeisCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEISAgricultura familiarAnálise econômico-financeiraContabilidade gerencialPequenas e médias empresas - AdministraçãoFamily farmsRatio analysisManagerial accountingSmall business - ManagementAvaliação econômico-financeira na agricultura familiar: percepções sobre as informações geradas para a gestão na atividade de pecuária leiteiraEconomic and financial evaluation in family farming: perceptions of the information generated for management in dairy farming activityinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisPato BrancoSilva, Marivânia Rufato daSilva, Marivânia Rufato daDagostini, LucianeAntonelli, Ricardo AdrianoBoschetti, Josiane AlineFelipe, Luan Carlosinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRTEXTPB_COCTB_2016_2_14.pdf.txtExtracted texttext/plain169772http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/14187/1/PB_COCTB_2016_2_14.pdf.txta0696fab5b313dddef162e1a58c954c0MD51THUMBNAILPB_COCTB_2016_2_14.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1325http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/14187/2/PB_COCTB_2016_2_14.pdf.jpgb2cc3cc3a920146313e16f6d84581f5eMD52ORIGINALPB_COCTB_2016_2_14.pdfapplication/pdf645164http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/14187/3/PB_COCTB_2016_2_14.pdf36f8438c4ae7b3971011c471c726c382MD53LICENSElicense.txttext/plain1291http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/14187/4/license.txtdfb14e53a8c6b76b85e77d7a5a3b3809MD541/141872020-11-17 09:50:24.134oai:repositorio.utfpr.edu.br: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Repositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.utfpr.edu.br:8080/oai/requestopendoar:2020-11-17T11:50:24Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
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