Produção de biogás a partir de dejetos de suínos em uma grande propriedade rural

• Autor(a) principal: Broetto, Tiago
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/20489
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA; Digestão anaeróbia; Suínos - Criadores; Energia - Fontes alternativas; Anaerobic digestion; Swine breeds; Renewable energy sources

A biodigestão anaeróbia é uma forma usual de tratamento dos dejetos de suínos e, esse processo, resulta na produção de biogás. O biogás é um produto versátil que pode ser usado para geração de energia elétrica, aquecimento e combustível. Porém, as tecnologias da cadeia produtiva do biogás ainda são muito caras e o projeto de uma planta de biogás precisa ter um estudo de viabilidade econômica antes de ser implantado. No estudo de viabilidade, a estimativa da produção de biogás, muitas vezes, não é acertada, por desconsiderar a realidade rotineira da propriedade suinícola. Sendo assim, hipotetiza-se: os dados de produção de biogás estimados são semelhantes aos dados medidos; os fatores que afetam a produção de biogás podem ser trabalhados para aumentar a produção de biogás; produtos comerciais aumentam a produção de biogás. Para testar essas hipóteses, objetivou se analisar se os dados de produção de biogás medidos em escala real são semelhantes aos dados estimados; identificar e estudar os principais fatores que influenciam a produção de biogás; analisar se a adição de um produto comercial, com bactérias, no interior de biodigestores, tem efeito positivo e viável economicamente na produção de biogás. A pesquisa foi realizada na Fazenda Córrego Azul, localizada em Brasilândia, MS. A fazenda produz suínos em ciclo completo sendo que, atualmente, possui 6 granjas suinícolas, 5.000 matrizes e 45.000 animais em terminação. Todas as granjas possuem 1 biodigestor e 2 lagoas de decantação. A produção diária de biogás de cada biodigestor vem sendo monitorada desde agosto de 2018. Um produto comercial rico em bactérias benéficas para a digestão anaeróbia foi adicionado em dois biodigestores para verificar as alterações na produção de biogás. Os dados utilizados nesse estudo foram coletados diariamente até o dia 31 de dezembro de 2018. A análise dos dados focou na interpretação geral dos resultados obtidos, com o uso de estatística básica descritiva, análises de correlação e comparação relativa. Os fatores manejo dos dejetos e da água nas granjas, idade e fase animal, temperatura ambiente e tempo de retenção hidráulica foram considerados para o cálculo do potencial de produção de biogás e foram utilizados para correlacionar com a média quinzenal de produção de biogás em cada biodigestor. A produção real de biogás da fazenda está cerca de 35% menor do que a produção estimada. Os principais fatores que afetam a produção e biogás na fazenda Córrego Azul são: temperatura ambiente, manejo da água e idade dos animais. O produto comercial não apresentou resultados significativos na produção de biogás.