A segurança alimentar e nutricional no Brasil diante da produção da soja transgênica

• Autor(a) principal: Mendonça, Rodrigo Santos
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/6675
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; Segurança alimentar; Soja; Organismos transgênicos; Food security; Soybean; Transgenic organisms

As estimativas da FAO (Food and Agricuture Organization) divulgadas em 2014 indicam que a condição de insegurança alimentar mundial, segue em processo de encolhimento. O Brasil foi um dos países que conseguiram dar passos significativos no combate à erradicação da fome, alcançando no mesmo ano as metas estipuladas pela FAO para a redução da fome, tanto nos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio (ODM) quanto da Cúpula Mundial de Alimentação. O país é considerado um dos mais importantes no setor agrícola - produção e exportação de grãos -, recebendo constantemente a alcunha de “país celeiro do mundo”. A cada ano, esta assertiva se intensifica por sua referência mundial no mercado de commodities. Um dos produtos que vem se destacando na balança comercial é a soja e seus subprodutos, sendo amplamente difundida a partir dos investimentos (públicos e privados) na produção de sementes geneticamente modificadas. São várias as contradições relacionadas a este tipo de cultivo, comovendo cientistas de diversos países do mundo a pedirem a interrupção do plantio dessas variedades. Este trabalho tem o propósito de analisar, em que pese a brevidade destas análises, se existe uma co-relação entre o aumento da produção da soja transgênica e a diminuição da insegurança alimentar no país. Parte-se do pressuposto de que a produção de transgênico assume pouca (ou nenhuma) relevância no cenário nacional de promoção à segurança alimentar e nutricional. A partir dos dados analisados se constata que os aspectos sociais (como o acesso aos meios de produção terra, água, crédito/renda) e políticos (acesso às políticas públicas, por exemplo, de assistência técnica) ganham destaque afirmativo neste processo, sendo estes uns dos principais pilares ao combate a fome no Brasil.