Os desafios da avaliação econômico financeira de empresas de micro e pequeno porte do setor de restaurantes

• Autor(a) principal: Silveira, Luan Lino
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/19598
• topic: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS::ADMINISTRACAO FINANCEIRA; Empresas - Avaliação; Pequenas e médias empresas; Balanço (Contabilidade) - Análise; Business enterprises - Evaluation; Small business; Financial statements - Analysis

O presente trabalho é uma pesquisa que aborda a relação entre as informações presentes nas demonstrações contábeis e aplicabilidade dos métodos de avaliação de empresas. Para tanto, buscou-se para realização das análises os conceitos fundamentais sobre avaliações de empresas e os seus métodos, assim como os conceitos de análise das demonstrações contábeis, suas ferramentas e métodos. Na revisão da literatura também foi abordado sobre a natureza das empresas, principalmente as microempresas devido sua expressiva participação no cenário econômico. Quanto à população analisada, tem-se que esta é a do mercado de restaurantes e a amostra coletada se delimita a cidade de Curitiba, Paraná. Quanto à metodologia, utilizou-se da coleta de dados mediante autorização dos responsáveis das empresas, portanto, esta é uma pesquisa qualitativa de natureza analítica descritiva tendo como escopo de estudo amplitude descritiva e a dimensão temporal o segundo semestre de 2016. Por meio dos dados foi observado o perfil patrimonial das microempresas, através de aspectos como composição de ativo, passivo, participação de terceiros e maturidade de endividamento onde se levantou questões quanto a situações de liquidez e comportamento patrimonial no período estudado, frente à rentabilidade destas empresas em comparação ao mercado. Assim, identificada divergências e assimetrias entre o mercado e as empresas estudadas relacionou-se, estas assimetrias, às dificuldades que implicariam à aplicação dos métodos de avaliação de valor das empresas, tendo por fim, que as divergências encontradas resultaram numa dificultosa aplicação dos modelos, quando a não, impossibilidade de sua aplicação de forma adequada, a uma análise de avaliação de valor justo, uma vez que muitos ajustes serão necessários, a fim de, validar os dados ou aproxima-los da realidade de mercado, podendo assim, o analista incorrer, neste processo, em distorções dos resultados e do comportamento da empresa, e por consequência, de sua avaliação de valor.