Cardápio eletônico microcontrolado

• Autor(a) principal: Silva, Coroline
• Data de Publicação: 2014
• Outros Autores: Chiodi Junior, Marco Antonio
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/9992
• topic: Engenharia Eletrônica; Cardápios - Recursos eletrônicos de informação; Microcontroladores; Inovações tecnológicas; Menus - Electronic information resources; Microcontrollers; Technological innovations

Em decorrência da grande variedade e quantidade de restaurantes em uma cidade, a qualidade tornou-se um dos pontos para definir a escolha do consumidor. Dentre os quesitos que se esperam de um bom restaurante estão a qualidade da comida, um ambiente agradável, e o atendimento de forma atenciosa e personalizada. Focando neste ultimo ponto, é sabido que nem sempre o garçom tem domínio sobre a composição de todos os pratos, alguns pedidos acabando sendo trocados e por vezes se perdem. Focando ainda em restaurantes japoneses que atuam no sistema de rodízio, é comum observar desperdício. Alguns pratos são montados de maneira padrão, a personalização através do garçom é complicada, e muitas vezes o que é servido não é de total agrado do cliente. Essa sobra de comida pode tornar-se um desconforto para o cliente e prejuízo paro os estabelecimentos. Observando este contexto, especificamente de sistemas de rodizio de comida japonesa, objetivou-se desenvolver um cardápio eletrônico microcontrolado capaz de interagir com o cliente através de uma tela touch screen, desde a explicação sobre um determinado prato até o envio do pedido, via rede sem fio de baixo consumo, personalizado em quantidade e variedade, imprimindo-o diretamente na cozinha ou sushi bar, sem correr o risco do pedido ser perder. Isto permitirá um atendimento personalizado e mais eficiente.