Efeitos do orégano sobre o desempenho de suínos na fase de crescimento

• Autor(a) principal: Mourão, Laura Jácomo
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/27975
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Suínos; Essências e óleos essenciais; Orégano; Swine; Essences and essential oils; Oregano

O orégano possui dois componentes fenóis naturais fundamentais na ação antimicrobiana e com potencial função de melhorador de eficiência, o carvacrol e o thymol. Sendo dessa forma um potencial substituto aos antibióticos promotores de crescimento, pois garante um produto final saudável, livre de resíduos, e sem riscos a saúde do consumidor. Diante do exposto, o trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos do orégano sobre o desempenho produtivo e econômico de suínos na fase de crescimento. O experimento foi realizado na Unidade de Ensino e Pesquisa de Suinocultura da Universidade Tecnológica Federal do Paraná no Campus Dois Vizinhos. Foram utilizados 12 animais cruzados, machos e fêmeas, com 63 dias de idade e peso inicial de 23kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com dois tratamentos, sendo T1-Ração basal e T2-Ração basal + 0,4% de orégano, com 3 repetições e 2 animais por unidade experimental. Os parâmetros avaliados foram ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA) e o custo da ração por kg de suíno produzido. Os dados de desempenho foram submetidos à análise de variância, sendo a diferença entre as médias verificadas pelo teste F. Não houve efeito dos tratamentos (P>0,10), para nenhum dos parâmetros produtivos avaliados. Enquanto que o pior resultado econômico foi obtido pelo T2 (com aditivo). Pode-se concluir que a adição de orégano em pó, na ração de suínos em crescimento, não influenciou de modo positivo o desempenho produtivo e foi inviável economicamente.