Comportamento e bem-estar de touros da raça Charolesa em leilão

• Autor(a) principal: Zandonai, Barbara Jaliane Mathias
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11222
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Charoles (Bovino); Animais - Comportamento; Animais - Proteção; Charolais cattle; Animal behavior; Animal welfare

A bovinocultura de corte desenvolveu-se rapidamente em todo o Brasil. Em virtude disso, uma das formas de comercialização viável e rápida de animais, visando a multiplicação do rebanho nacional, é a de leilões. A comercialização de reprodutores em leilão preconiza a escolha dos animais sob três variáveis do ponto de vista de quem adquire os animais, que são: genótipo, fenótipo e comportamento. Todavia, quando se analisa comportamento, deve-se saber que estes fatores possuem relação direta com níveis críticos de bem-estar animal, especialmente em ambientes de leilões. Com base nesta temática, objetivou por meio desta pesquisa avaliar a influência do manejo em leilões nas respostas comportamentais e no nível de bem-estar de touros da raça Charolesa. A pesquisa foi realizada em leilões comerciais (públicos e privados) da raça Charolesa nos estados do Paraná e Santa Catarina, nos meses de julho e agosto de 2014. Os touros foram submetidos a três testes distintos, tendo início com o teste de balança, por meio do qual foi avaliado o deslocamento, postura corporal, tensão, respiração, mugidos e coices. O segundo teste referiu-se à localização dos redemoinhos dos pêlos faciais, observando sua localização acima da linha dos olhos, entre a linha dos olhos ou abaixo da linha dos olhos. O terceiro teste avaliou o comportamento do animal em pista, que foi subdividido em duas variáveis: escore de entrada em pista e escore de movimentação em pista. Os dados foram avaliados através de um modelo estatístico inteiramente casualizado dividido em dois tratamentos (leilão privado e público). Portanto, conclui-se que os animais que foram submetidos a leilão privado demonstraram maior aversividade comparados aos que foram submetidos a leilão público, pois os touros da raça Charolesa comercializados em leilão privado recebiam manejo menos intenso durante o ano, em relação aos touros comercializados em leilão público.