As funções psicológicas superiores e a motivação no estudo das informações nutricionais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Goes, Rosangela Siqueira Pinheiro de
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/25363
Resumo: Acompanha: Jogo Nutri Saber: informações nutricionais.
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spelling 2021-06-23T21:20:16Z2021-06-23T21:20:16Z2021-04-29GOES, Rosangela Siqueira Pinheiro de. As funções psicológicas superiores e a motivação no estudo das informações nutricionais. 2021. Dissertação (Mestrado em Ensino de Ciências Humanas, Sociais e da Natureza) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Londrina, 2021.http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/25363Acompanha: Jogo Nutri Saber: informações nutricionais.Esta dissertação apresenta uma pesquisa a partir do desenvolvimento do produto educacional denominado: jogo “Nutri Saber”, utilizado como ferramenta didática no estudo dos componentes das informações nutricionais de rótulos de produtos alimentícios, por alunos do terceiro semestre do Curso Técnico em Nutrição e Dietética de um colégio estadual do norte do Paraná. Como pesquisa, procurou-se estudar de que forma a utilização do jogo pode favorecer a mobilização das FPS (Funções Psicológicas Superiores) e da Motivação, tomando por base os pressupostos de Vygotsky sobre o tema. Os resultados desse estudo foram obtidos de forma quantitativa em primeiro lugar e, posteriormente, aprofundados pela pesquisa qualitativa. Abrangeu um público de 30 alunos jovens e adultos do referido curso técnico, contendo as seguintes etapas: avaliação diagnóstica, desenvolvimento e aplicação do jogo, avaliação e entrevista. Como principais resultados destacam-se a aprovação do jogo didático por parte dos alunos, a constatação prática de indícios de mobilização das FPS e da Motivação a partir da aplicação do jogo, além da intrínseca relação entre as FPS e a Motivação identificadas pelas categorias emergentes. Desta forma, inferiu-se, a partir dos resultados apresentados, que tais mobilizações colaboram para melhor compreensão do conteúdo abordado em jogo didático.This dissertation presentes a research based on the development of the educational product called: “Nutri Saber” game, used as a didactic tool in the study of the componentes of nutritional information on food product labels, by students of the third semestre of the Tchnical Course in Nutrition and Dietetics of a state college in the north of Paraná. As a research, we tried to study how the use of the game can fvor the mobilization of the FPS (Higher Psychological Functions) and Motivation, based on Vygotsky’s assumptions on the subject. The results of this study were obtained quantitatively in the first place and, later, deepened by qualitative research. It covered na audience of 30 youg and adult students from that technical course, containing the following steps: diagnostic evaluation, development and application of the game, evaluation and interview. The main results include the aprova of the didactic game by the students, the practical verification of signs of mobilization of the FPS and Motivation from the application of the game, in addition to the intrinsic relationship betwee the FPS and the Motivation identified by the emerging categories. Thus, it was inferred, from the results presented, that such mobilizations collaborate for a better understanding of the contente covered in a didactic game.porUniversidade Tecnológica Federal do ParanáLondrinaPrograma de Pós-Graduação em Ensino de Ciências Humanas, Sociais e da NaturezaUTFPRBrasilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessCNPQ::CIENCIAS HUMANAS::EDUCACAO::ENSINO-APRENDIZAGEMEnsinoJogos educativosPsicologia da aprendizagemMotivação na educaçãoNutriçãoVigotsky, L. S. (Lev Semenovich), 1896-1934Educational gamesLearning, Psychology ofMotivation in educationNutritionAs funções psicológicas superiores e a motivação no estudo das informações nutricionaisThe superior psychological functions and motivation in the study of nutritional informationinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisLondrinaGoya, Alcideshttps://orcid.org/0000-0002-2616-2302http://lattes.cnpq.br/0894894747173346Goya, Alcideshttps://orcid.org/0000-0002-2616-2302http://lattes.cnpq.br/0894894747173346Beluce, Andrea Carvalhohttps://orcid.org/0000-0002-7581-7045http://lattes.cnpq.br/5866354105692640Lima, João Paulo Camargo dehttps://orcid.org/0000-0001-6847-8076http://lattes.cnpq.br/2920342714457251Souza, Miriam Cristina Covre dehttps://orcid.org/0000-0001-6473-196Xhttp://lattes.cnpq.br/1917720842785856http://lattes.cnpq.br/1482115986766912Goes, Rosangela Siqueira Pinheiro dereponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRORIGINALfuncoespsicologicasinformacoesnutricionais.pdfapplication/pdf8477666http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/25363/1/funcoespsicologicasinformacoesnutricionais.pdf8a205e0626651a8a954b3b68fc547784MD51funcoespsicologicasinformacoesnutricionais_produto.pdfapplication/pdf5970873http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/25363/2/funcoespsicologicasinformacoesnutricionais_produto.pdfc926187301a540908b101a2313293e6aMD52TEXTfuncoespsicologicasinformacoesnutricionais.pdf.txtfuncoespsicologicasinformacoesnutricionais.pdf.txtExtracted texttext/plain223736http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/25363/3/funcoespsicologicasinformacoesnutricionais.pdf.txta14e05f825f7b92b5977fb0216c35d7eMD53funcoespsicologicasinformacoesnutricionais_produto.pdf.txtfuncoespsicologicasinformacoesnutricionais_produto.pdf.txtExtracted texttext/plain419http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/25363/5/funcoespsicologicasinformacoesnutricionais_produto.pdf.txt8f7c5cf4425ca82518b73c3212873990MD55THUMBNAILfuncoespsicologicasinformacoesnutricionais.pdf.jpgfuncoespsicologicasinformacoesnutricionais.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1233http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/25363/4/funcoespsicologicasinformacoesnutricionais.pdf.jpge7335804686cca7a08847606ca9d43b8MD54funcoespsicologicasinformacoesnutricionais_produto.pdf.jpgfuncoespsicologicasinformacoesnutricionais_produto.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1561http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/25363/6/funcoespsicologicasinformacoesnutricionais_produto.pdf.jpgbeb766b72d5f90c555b6784529bac282MD561/253632021-06-24 03:04:03.723oai:repositorio.utfpr.edu.br:1/25363Repositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.utfpr.edu.br:8080/oai/requestopendoar:2021-06-24T06:04:03Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
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