A biodigestão anaeróbia com uso da manipueira: alternativa energética e sustentável em uma farinheira no município de Cianorte-PR

• Autor(a) principal: Soares, Izabella Aline Ferreira
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30921
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS; Farinhas - Indústria; Biogás; Adubos e fertilizantes; Resíduos industriais - Aspectos ambientais; Biocombustíveis; Flour industry; Biogas; Fertilizers; Factory and trade waste - Environmental aspects; Biomass energy

A destinação e o tratamento adequado de biomassas pode ser realizado com o uso de biodigestores industriais, onde, através da biodigestão anaeróbia é obtido o biogás e o biofertilizante. No caso das indústrias farinheiras, há um volume muito grande de manipueira, resíduo contaminante provindo da prensa da mandioca. Com isso, o estudo buscou determinar a economia da lenha como substituta do biogás, a partir do uso da manipueira em um biodigestor para a geração de energia térmica, verificando também, os ganhos ambientais com o uso do biofertilizante produzido. O estudo foi realizado em uma farinheira no município de Cianorte - PR, onde foi coletada 1 amostra de biofertilizante para análise de NPK e dados quantitativos da empresa a respeito do uso do biodigestor. Também, foram realizadas pesquisas teóricas em periódicos, artigos científicos, sites e revistas, a fim de se obter um resultado sobre os efeitos ambientais e econômicos nas indústrias farinheiras. Como resultado, após o investimento do biodigestor, a média do consumo de lenha entre os anos de 2021 e 2022 foi reduzida em 50,04%. Também foi observado, que o biogás se mostrou mais vantajoso energeticamente por apresentar maior poder calorífico que a lenha, e também, apresentar menor geração de CO2 na queima do combustível. Já, a amostra do biofertilizante coletada, foi encaminhada para um laboratório particular de análises ambientais e agronômicas do município de Campo Mourão - PR, resultando em 0,9:0,1:4,8 NPK, indicando um biofertilizante adequado para fertirrigação, segundo os parâmetros utilizados no estudo. Outro fator importante foi do tratamento adequado e reaproveitamento dos resíduos industriais gerados na indústria, mostrando que é possível uma indústria farinheira ser autossustentável e investir em energias renováveis para se obter um maior aproveitamento econômico integrado às questões ambientais.