Probióticos viabilizados em matriz autopreservante para aplicação cosmética

• Autor(a) principal: Pontes, Rafaela Carriel
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/30990
• topic: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS; Probióticos; Cosméticos; Pele; Probiotics; Cosmetics; Skin

A aplicação de microrganismos probióticos para a manutenção e melhoria da saúde humana vem sendo muito estudada. Assim, tem sido elucidados os mecanismos e comprovado seu potencial em competir com patógenos, possuir ação anti-inflamatória, bem como influenciar a reconstrução e melhora da barreira da pele. Além disso, o uso dos mesmos microrganismos presentes na microbiota intestinal em aplicação tópica tem mostrado resultados promissores. Estudos como esse embasam a utilização de moléculas produzidas por probióticos como tratamento para uma série de desordens cutâneas, e já se encontram no mercado como fórmulas comerciais. Apesar disso, o estudo da entrega desses bioativos em veículos vivos ainda vem sendo investigado. O objetivo deste trabalho foi analisar a viabilização do microrganismo probiótico Lactobacillus acidophilus comercial em uma formulação cosmética. Foi testado a formulação de um cosmético combinado com diferentes estratégias de imobilização e comparando diferentes conservantes para inibição do crescimento microbiano e melhor adaptação do probiótico. A melhor combinação foi a utilização direta de uma cepa comercial liofilizada aplicada diretamente no gel e combinada com os conservantes sorbato de potássio e benzoato de sódio. Obteve-se a contagem celular de 6,3.103 UFC /ml permitindo viabilizar, uma formulação cosmética minimalista capaz de manter células reservadas dentro dela em temperatura ambiente.