Codigestão anaeróbia de dejetos suínos e carcaças desidratadas de suínos

• Autor(a) principal: Restrepo, Juan Camilo Pires Salcedo
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
• Texto Completo: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11408
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS; Suínos - Criadores; Biogás; Energia elétrica - Produção; Resíduos orgânicos como fertilizantes; Swine breeds; Biogas; Electric power production; Organic wastes as fertilizer

Devido ao desenvolvimento e ao crescimento demográfico, as buscas por recursos naturais e insumos se tornaram cada vez mais explorados e demandados. O alimento, derivado da agropecuária, tende a acompanhar o desenvolvimento exponencial, tanto em âmbito nacional, para suprimento da população brasileira, quanto internacional, movimentando o comércio e a logística de exportações para diversas nações e continentes. Como o estudo prévio e o planejamento voltado ao desenvolvimento socioeconômico são realizados de forma falha, as problemáticas econômicas e ambientais tornam-se cada vez mais evidentes. Os passivos ambientais provindos da produção agropecuária começam a atingir grandes proporções e logo tomam o conhecimento dos órgãos públicos. Estes necessitam ser amenizados ou resolvidos de forma sustentável e planejada, a fim de atender às normas, legislações, políticas e tratados ambientais vigentes no país e no exterior. Levando em consideração a crise energética nacional, existe a possibilidade de conciliar e amenizar o impacto ambiental relacionado à suinocultura, de forma ecologicamente correta, possibilitando a geração de energia elétrica renovável. A codigestão anaeróbia dos dejetos e de carcaças suínas foi realizada com o auxílio de biorreatores e pode ter como produto final o biogás e os biofertilizantes, sendo utilizados como geração de energia térmica ou elétrica e aplicados na lavoura após tratamentos adequados. Primeiramente, com o auxílio de um desidratador, as carcaças de suínos foram pré-tratadas e processadas. Em seguida foram realizados ensaios em batelada de potencial metanogênico específico referentes à codigestão da carcaça e dos dejetos do animal, juntamente com análises dos diferentes substratos antes e depois da incubação dos testes. Os ensaios referentes à codigestão de carcaça sem dejeto suíno (520-560 Nml ∕ gSVadicionado.) resultaram em uma maior produção de metano em relação aos ensaios da codisgestão de carcaça com dejeto suíno (120-150 Nml ∕ gSVadicionado.), porém, o sistema torna-se mais instável e com uma concentração mais elevada de ácidos orgânicos voláteis e nitrogênio amoniacal, podendo levar a inibições. Por fim, a matéria orgânica antes sem utilidade ou valor financeiro, pode ser inserida no mercado de créditos de carbono ou após os devidos processos gerar energia elétrica de forma limpa e renovável, ou ainda retornar ao solo na forma de biofertilizante, fechando um ciclo sistêmico e sustentável.