APL apicultura Vale do Jaguari/RS: mercados e oportunidades

• Autor(a) principal: Souto, Augusto José Pinto
• Data de Publicação: 2019
• Outros Autores: Monteiro, Gisana da Silva
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Brasileira de Planejamento e Desenvolvimento
• Texto Completo: https://periodicos.utfpr.edu.br/rbpd/article/view/8123
• topic: 6.05.01.00-6; Arranjo Produtivo Local; Apicultura; Vale do Jaguari/RS.

Este artigo visa realizar um levantamento sobre a temática dos Arranjos Produtivos Locais da apicultura no Brasil e analisar o APL apicultura Vale do Jaguari/RS, seus mercados e oportunidades. Utilizou-se de pesquisas bibliográficas sendo denominado um estudo de campo. Quanto aos fins as pesquisas são descritivas, aplicadas e visam a pesquisa-ação. As pesquisas foram qualitativas e quantitativas, com formulários e também utilizou-se de entrevista semi-estruturada. Foi inserido os dados em software qualitativo, quantitativo e léxico, para inserção, tabulação e análise das informações. Os resultados informam que a região gera acima de 1.000 toneladas de produção, ou hum milhão de quilos de mel, e ainda é uma região comercialização estadual, nacional e de exportação, sendo, portanto, importante produtora e ponto de comercialização de mel do Estado do Rio Grande do Sul. As oportunidades do APL são à união com a coopetição, o foco é o empreendedorismo e a realização de convênios, que permitem a inovação e geração de novas tecnologias na cadeia apícola.