O projeto interinstitucional ‘Agricultura familiar e segurança alimentar e nutricional’ em Coto Brus, Costa Rica e o desenvolvimento rural territorial
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Data de Publicação: | 2024 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo |
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Título da fonte: | Revista Brasileira de Planejamento e Desenvolvimento |
Texto Completo: | https://periodicos.utfpr.edu.br/rbpd/article/view/16207 |
Resumo: | O objetivo é analisar o projeto ‘Agricultura familiar e segurança alimentar e nutricional’ desenvolvido em Coto Brus, Costa Rica e sua contribuição para o desenvolvimento do território. A metodologia envolveu a realização de entrevistas semiestruturadas no ano de 2015 com 34 famílias, dentre elas participantes e não participantes do projeto em análise e com 10 representantes de instituições e organizações. O projeto foi desenvolvido para fortalecer a agricultura familiar por meio da articulação de sua produção aos mercados institucionais e dinamizar o mercado local de alimentos. Sua execução operou em três frentes: dotação de infraestrutura para a produção de hortaliças, criação de um centro de abastecimento e a criação de mecanismos de comercialização. A análise do Projeto foi conduzida a partir de três aspetos: a produção de conhecimentos no território; a contribuição do Projeto para a segurança alimentar e nutricional e a importância do trabalho conjunto e a participação dos agricultores para o desenvolvimento rural territorial. Conclui-se que, ainda que sejam necessárias formas de envolver e ter a confiança dos agricultores, ele colaborou para a diversificação agrícola local favorecendo processos de segurança alimentar e nutricional no espaço familiar e local e consequentemente o desenvolvimento rural sustentável do território. |
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O projeto interinstitucional ‘Agricultura familiar e segurança alimentar e nutricional’ em Coto Brus, Costa Rica e o desenvolvimento rural territorialInterdisciplinarconhecimentos; agricultores; américa central; diversificação agrícola; territórioO objetivo é analisar o projeto ‘Agricultura familiar e segurança alimentar e nutricional’ desenvolvido em Coto Brus, Costa Rica e sua contribuição para o desenvolvimento do território. A metodologia envolveu a realização de entrevistas semiestruturadas no ano de 2015 com 34 famílias, dentre elas participantes e não participantes do projeto em análise e com 10 representantes de instituições e organizações. O projeto foi desenvolvido para fortalecer a agricultura familiar por meio da articulação de sua produção aos mercados institucionais e dinamizar o mercado local de alimentos. Sua execução operou em três frentes: dotação de infraestrutura para a produção de hortaliças, criação de um centro de abastecimento e a criação de mecanismos de comercialização. A análise do Projeto foi conduzida a partir de três aspetos: a produção de conhecimentos no território; a contribuição do Projeto para a segurança alimentar e nutricional e a importância do trabalho conjunto e a participação dos agricultores para o desenvolvimento rural territorial. Conclui-se que, ainda que sejam necessárias formas de envolver e ter a confiança dos agricultores, ele colaborou para a diversificação agrícola local favorecendo processos de segurança alimentar e nutricional no espaço familiar e local e consequentemente o desenvolvimento rural sustentável do território. Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)Universidade de Costa Rica (UCR)Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)Rodríguez González, ShirleyCamejo Pereira, VivianeCoelho-de-Souza, Gabriela2024-06-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://periodicos.utfpr.edu.br/rbpd/article/view/1620710.3895/rbpd.v13n1.16207Revista Brasileira de Planejamento e Desenvolvimento; v. 13, n. 1 (2024); 196-2182317-236310.3895/rbpd.v13n1reponame:Revista Brasileira de Planejamento e Desenvolvimentoinstname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRporhttps://periodicos.utfpr.edu.br/rbpd/article/view/16207/10037Direitos autorais 2024 Revista Brasileira de Planejamento e Desenvolvimentohttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccess2024-05-01T13:30:01Zoai:periodicos.utfpr:article/16207Revistahttps://periodicos.utfpr.edu.br/rbpdPUBhttp://periodicos.utfpr.edu.br/rbpd/oai||rbpd-ct@utfpr.edu.br2317-23632317-2363opendoar:2024-05-01T13:30:01Revista Brasileira de Planejamento e Desenvolvimento - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false |
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