Estudo de um modelo linear para a programação da produção em empresa do ramo agroindustrial

• Autor(a) principal: Santarem, Alessandro Rafael
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIVATES (Biblioteca Digital da Univates - BD)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10737/1220
• topic: CSA; Programação da produção; Modelo matemático; Programação linear

As mudanças que ocorrem a cada ano exigem cada vez mais que as empresas estejam preparadas para otimizar seus recursos produtivos e garantir sua competitividade. Este estudo tem como objetivo obter um modelo matemático de programação linear para a otimização da programação da produção em uma Agroindústria de suínos da Cooperativa Languiru Ltda. O estudo foi realizado na linha de produção dos produtos bacon e presunto, onde foram coletados os dados necessários para a utilização e validação do modelo, que após aplicado apresentou-se válido. A partir de dados históricos, comparou-se a programação da produção gerada pelo modelo com a programação realizada pela empresa, para que fosse então analisado o ganho com a sua utilização. O modelo não apresentou alterações quanto sua margem de contribuição porque as quantidades produzidas foram consideradas as mesmas nas duas situações. No entanto, o modelo encontrou uma solução que programa a produção de modo que otimiza os processos de forma satisfatória. Como considerações finais, obteve-se um modelo de programação linear aplicável, que gerou uma ferramenta de suporte às tomadas de decisões, fornecendo subsídios fundamentados na real capacidade de produção, contribuindo diretamente para o sucesso de seu Planejamento e Controle de Produção.