Estudo do Complexo Inorgânico 2,2’-Bipiridinaquercetinaferro (II) Como proposta para Atividades Biológicas / Study of the Inorganic Complex 2,2'-Bipyridinequercetinafiron (II) As a Proposal for Biological Activities

• Autor(a) principal: Oliveira, Micael Estevão Pereira de
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Silva, Wildson Max Barbosa da, Alves, Daniela Ribeiro, Neto, João Batista de Andrade, Pinheiro, Solange de Oliveira
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/13973
• topic: Complexos; Quercetina; Bipiridina.

Com o crescimento dos estudos sobre a Química dos Compostos de Coordenação (subclasse de uma categoria maior conhecida como Complexos), as indústrias farmacêuticas, medicinais e nutracêuticas se beneficiaram para utilizá-los na síntese de medicamentos e em experimentos laboratoriais de qualidade de um alimento, por exemplo. Portanto, a união dos conhecimentos sobre esses compostos com os estudos obtidos dos chamados flavonoides (classe de compostos químicos que são encontrados principalmente em frutas, chás, vinho etc.) trazem muitos benefícios como estudos do potencial antioxidante e anticarcinogênico destes. O fato principal pelo qual se manipula essa classe de compostos na forma de ligantes em centros metálicos se dá pela estabilidade destes quando presentes em tais compostos.