Fungos endofíticos isolados do umbuzeiro (spondias tuberosa arruda câmara): fontes alternativas potenciais para a produção de enzimas e pigmentos naturais / Endophytic fungi isolated from umbuzeiro (spondias tuberosa arruda câmara): potential alternative sources for the production of enzymes and natural pigments

• Autor(a) principal: Santos, Kalila Silva
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Silva, Luciana Amaral de Faria
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/22394
• topic: Biomoléculas; Isolamento; Amilase; Lipase; Corante.

Fungos endofíticos habitam os tecidos das plantas como casca, estruturas reprodutivas, folhas, caules, e raízes por um período do seu ciclo de vida de maneira assintomática.O objetivo deste trabalho foi isolar fungos filamentosos endofíticos de umbuzeiros, para a obtenção de biomoléculas com potencial aplicação na indústria farmacêutica e de alimentos. Foram obtidos 60 isolados fúngicos macroscopicamente diferentes, das folhas (16,67%), das cascas de caule (16.67%), dos xilemas (35,00%) e das raízes (31,66%) de umbuzeiros. A partir de testes para seleção primária, 23,33% dos isolados fúngicos apresentaram potencial para a produção de amilase, 16,67% para a produção de lipase e 36,67% para pigmentos. Os isolados das raízes do umbuzeiro destacaram-se como maiores produtores de enzimas e pigmentos. Foi possível verificar que o umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda Câmara) é uma importante fonte de fungos endofíticos produtores de enzimas e pigmentos, que podem, no futuro, ser utilizados para aplicação industrial.