Conhecimento alimentar e perfil antropométrico de mulheres com câncer de mama em tratamento quimioterápico. / Dietary knowledge and anthropometric profile of women with breast cancer undergoing chemotherapy

• Autor(a) principal: Gomes, Gabrielly Caroliny de Souza
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: Ferreira, Caroline Gonçalves, Pereira, Isabela de Moraes Pereira, Cristovão, Tamires Cristina da Silva, Genaro, Sandra Cristina
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• DOI: 10.34117/bjdv7n7-522
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/33398
• topic: Alimentação; antropometria; neoplasia maligna; quimioterapia; qualidade de vida.

O câncer é considerado um evidente problema de saúde pública, com causas primárias ainda não estão totalmente esclarecidas. Dentre os tipos de câncer existentes, o câncer de mama teve um aumento de sua incidência tanto no Brasil como em países subdesenvolvidos e desenvolvidos. Objetivou-se analisar o consumo alimentar e o estado nutricional, além da relação entre conhecimento nutricional e perfil antropométrico, de mulheres com câncer de mama em tratamento quimioterápico. A amostra contou com 14 mulheres maiores de 19 anos em tratamento quimioterápico no Centro Prudentino de Oncologia, da cidade de Presidente Prudente, SP. Os fatores de risco eram 7,14% menarca precoce; 7,14%, menopausa tardia; 42,85%, nuliparidade; 14,28% usavam terapia de reposição hormonal; 14,28% fumavam; 42,85% acima do peso e 28,57% sedentárias. O peso aumentou em 21,43% após o diagnóstico e 78,57% apresentaram moderado conhecimento nutricional, não correlacionando com o IMC (p=0,9). Destas, 64,3% estavam acima do peso; 71,43% apresentaram deficiente consumo de vitamina A, vitamina E (78,57%) e 71% possuíam consumo inadequado de fibras. Observou-se consumo de 24±9,6 kcal/kg/P e 0,7±0,4 g/kg de proteína. Conclui-se que o consumo alimentar está aquém de ser adequado e o excesso de peso ainda é prevalente nesse grupo de mulheres. Apesar de não ter havido correlação entre o conhecimento nutricional e o IMC, é importante incentivar estratégias de educação nutricional para adquirirem hábitos alimentares saudáveis, e prática regular de atividade física, a fim de evitar o desenvolvimento de doenças e a diminuição da qualidade de vida, além da recidiva do câncer de mama.