Estudo do amadurecimento de Carica Papaya utilizando lâmpadas de cultivo

• Autor(a) principal: Pedrochi, Franciana
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: Silva, Hellen Barros Lopes, dos Santos, Leonardo Hunaldo, Neto, Otávio Cândido da Silva, Hunaldo, Virlane Kelly Lima
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/57246
• topic: fonte de luz artificial; LED; maturação

Este trabalho, teve como objetivo avaliar a eficiência de lâmpadas de cultivo no amadurecimento de mamão. Foram utilizadas lâmpadas de cultivo indoor durante 72 horas de estudo; cada lâmpada contendo 80 LEDs, sendo 64 LEDs vermelhos (638 nm) e 16 LEDs azuis (468 nm). Foram analisadas a perda de massa fresca, Brix, pH, Acidez titulável e vitamina C. Os resultados mostraram que a exposição contínua dos mamões pelo período de 72 horas resultou em mamões maduros e saudáveis; este resultado foi comprovado a partir da mudança na coloração da casca e das análises físico-químicas realizadas na polpa dos frutos. Em todas as análises constatou-se que a utilização das lâmpadas de cultivo acelerou o processo de maturação dos mamões sem que ocorresse perda de nutrientes.