Estudo químico de chás de folhas de sabugueiro (Sambucus australis) / Chemical study of elderberry tea (Sambucus australis)

• Autor(a) principal: Silva, Antonio dos Santos
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Lameira, Osmar Alves, Faial, Kelson do Carmo Freitas, Müller, Regina Celi Sarkis, Brasil, Davi do Socorro Barros
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/12174
• topic: Droga vegetal; metais; Amazônia.

Plantas medicinais sempre foram largamente utilizadas pelos seres humanos ao longo dos tempos, principalmente pelas parcelas mais pobres da população, todavia, esse uso as vezes pode levar a sérios problemas de saúde, como intoxicação por metais. Na Amazônia muitas espécies vegetais, nativas ou exóticas, são usadas para combater diversos males, como é o caso do sabugueiro (Sambucus australis L.), espécie natural do Sul do Brasil, mas cultivada em quintais da região Norte, onde é empregado como chás através de suas folhas para o tratamento de resfriados, catapora, sarampo e diversos outros males. Neste trabalho foram determinados, via ICP OES, os teores de Al, Ba, Ca, Cr, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, Ni e Zn em chás de folhas de sabugueiro, provenientes da Embrapa Amazônia Oriental e de dois municípios do nordeste do Pará (Bragança e Vigia). Os resultados encontrados sugerem que o consumo de uma xícara de chá (250 mL) não é suficiente para que haja intoxicação humana em termos dos elementos químicos investigados.