Empreendedorismo, inovação e desenvolvimento de profissionais da associação das mulheres produtoras de ervas e produtos medicinais de Francisco Beltrão / Entrepreneurship, innovation and professional development of the association of women producing herbs and medicinal products of Francisco Beltrão

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mariano, Gabriel Cassemiro
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: Carvalho, Andriele de Prá, Morais, Diego Paganela
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Veras
DOI: 10.34117/bjdv4n1-106
Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/106
Resumo: Empreendedorismo e inovação são primordiais para garantia da continuidade e aperfeiçoamento do mercado. Nesse sentido, a UTFPR, por intermédio de uma atividade de extensão universitária, realizou a capacitação da AMPEMA buscando potencializar a Feira Saberes & Sabores. Foram realizadas visitas de ambientação na casa das associadas identificando o grupo como mulheres da agricultura familiar. Foi possível perceber que algumas produtoras não foram alfabetizadas e não tinham conhecimento sobre gestão de negócios, empreendedorismo, inovação e processamento dos alimentos. Os professores realizaram treinamentos práticos individuais nas casas das produtoras, na feira de venda de produtos e nas unidades de processamentos de alimentos. As associadas AMPEMA absorveram o conteúdo exposto melhorando o rendimento econômico da Feira Saberes & Sabores.
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