Análises microbiológicas da água utilizada em um hospital público no município de Quixeramobim, Ceará / Microbiological analysis of the water used in a public hospital in Quixeramobim, Ceará

• Autor(a) principal: de Oliveira, Sarah Marques da Silva
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: Ferreira, Eliaquim Mendes, Freitas, Raimunda Valdenice da Silva, Borges, Dálete de Menezes, Marques, José Willamy Ribeiro, Fontenele, Rildson Melo
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• DOI: 10.34117/bjdv.v7i5.29192
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/29192
• topic: coliformes termotolerantes; coliformes totais; Escherichia Coli.

A água utilizada nos hospitais deve ser livre de bactérias, pois são riscos de surtos infecciosos graves, tornando-se importante o ato de lavagem das mãos constantemente com uma água de qualidade, além da sanitização e higienização do ambiente, como na produção de um alimento. Diante disso, objetivou-se com o seguinte trabalho realizar análises microbiológicas da água utilizada em um hospital público no município de Quixeramobim – CE. Foram analisadas quatro amostras, sendo três amostras da cisterna do hospital (superfície, meio e profundidade) e uma amostra da água da torneira utilizada na preparação dos alimentos. Os parâmetros microbiológicos avaliados foram coliformes totais, Escherichia Coli e coliformes termotolerantes. Após a realização de todas as análises acima descrita, realizou-se uma análise descritiva dos resultados obtidos. Observou-se que, para a amostra 01, a terceira coleta obteve ausência de coliformes totais, enquanto que, a primeira e segunda coleta houve a presença desses microrganismos. Portanto, a amostra utilizada da torneira pode ser considerada contaminada por coliformes totais. As amostras 02, 03 e 04, que correspondem à água da cisterna, foram diagnosticadas como contaminadas, pois se observou uma quantidade elevada de coliformes totais em todas as coletas realizadas. Para os coliformes termotolerantes, observou-se que, na primeira coleta houve a ausência desses microrganismos em todas as amostras analisadas. Na segunda coleta observou contaminação apenas para as amostras da água da cisterna. Já o resultado da terceira coleta demonstrou ausência apenas nas amostras 01 e 03. Dessa forma, pode-se considerar a água da cisterna contaminada por coliformes termotolerantes. Já para Escherichia Coli, observou que houve ausência em todas as amostras. Diante disso, conclui-se que, as amostras de água da torneira e da cisterna apresentam ausência de Escherichia Coli, no entanto, estão contaminadas por coliformes totais. Já os coliformes termotolerantes estão presentes apenas na água da cisterna.