Produção de celulases por actinobactérias cultivadas em diferentes substratos / Production of cellulases by actinobacteria cultivated on different substrates

• Main Author: Rodrigues, Juliana Gisele Corrêa
• Publication Date: 2019
• Other Authors: Gurgel, Raiana Silveira, Oliveira, Rafael Lopes e, Albuquerque, Patrícia Melchionna, Junior, Sergio Duvoisin
• Format: Article
• Language: por
• Source: Revista Veras
• DOI: 10.34117/bjdv5n7-206
• Download full: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/2606
• topic: Streptomyces; endoglucanase; resíduos agroindustriais.

As celulases são enzimas responsáveis pela degradação da celulose, principal composto presente no tecido vegetal. O pré-tratamento da celulose é um elemento chave para sua conversão biológica, tornando o processo mais ecológico e econômico, pois diminui os custos com máquinas e aterros. Dessa forma, a busca por microrganismos produtores de celulases, bem como o estudo de sua produção utilizando resíduos agroindustriais torna-se relevante. Neste trabalho foi investigada a produção de celulases por actinobactérias em cultivo submerso utilizando diferentes substratos como fonte de carbono. Foram utilizadas três linhagens de actinobactérias e os substratos carboximetilcelulose, sabugo de milho, casca de maracujá, resíduo solido urbano e resíduo da hidrodestilação de pau-rosa. Os cultivos foram realizados durante 7 dias a 37oC e 180 rpm em shaker. A atividade endoglucanásica foi avaliada diariamente. As três actinobactérias avaliadas demonstraram potencial para produção de celulases a partir dos diferentes resíduos. A linhagem isolada do solo de Pernambuco foi a mais promissora, em especial quando cultivada no resíduo da hidrodestilação do pau-rosa.