A presença dos atravessadores na cadeia produtiva do açaí no Estado do Amapá: transportadores tradicionais capitalistas ou operadores logísticos? Uma perspectiva sob a ótica de Fleury / The presence of the middlemen in the açaí productive chain in the State of Amapá: traditional capitalist carriers or logistic operators? A perspective from Fleury's point of view

• Autor(a) principal: Barreto, Danilo André Aguiar
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: Borges, Fernando Guilbert Pinheiro
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/299
• topic: Açaí; atravessadores; batedores; operadores logísticos; transportadores

Os atravessadores são componentes ou agentes que atuam de forma intermediária na cadeia produtiva de um determinado segmento. No estado do Amapá, os atravessadores influenciam significativamente no mercantil do açaí, sendo caracterizados pelos batedores (comerciantes de açaí) como aproveitadores do mercado. O presente trabalho teve como objetivo analisar o fenômeno atravessador em dois ângulos, num primeiro modo contextualizando-os como transportadores capitalistas através dos relatos bibliográficos, doutro modo analisando-os como possíveis operadores logísticos, caso apresentem as características necessárias mediante o resultado do trabalho. A pesquisa foi realizada junto aos batedores de açaí localizados nas duas maiores cidades do estado do Amapá, Macapá (capital) e Santana.