Estudo de misturas de enzimas (complexo celulásico, complexo enzimático, xilanase, ?-glucanase e xilanase, ?-glucosidase e Glucoamilase) na bioconversão do bagaço da cana-de-açúcar em etanol / Study of mix of enzimes (cellulose complex, xylanase, ?-glucosidase, enzyme complex, ?-glucanasexylase, ?-glucosidase e Glucoamylase) for bioconversion of the sugarcane bagasse on etanol

• Autor(a) principal: Moreira, Rosiane Fernandes
• Data de Publicação: 2019
• Outros Autores: Almeida, Ossalin de, Neto, Antônio Maia de Jesus Chaves, Machado, Nélio Teixeira
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Veras
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BRJD/article/view/1951
• topic: enzimas; resíduo; polpação alcalina.

Utilizando o bagaço de cana-de-açúcar na bioconversão de celulose em glicose para produzir etanol,foi escolhido o processo de hidrólise enzimática com objetivo de avaliar a utilização da combinação das enzimas comerciais Xilanase, ?-glucanase-Xilanase e ?-glucanase na proporção de 0,6:0,3:1,7 em massa. O pré-tratamento consistiu na lavagem, secagem, moagem, armazenagem e a polpação alcalina do bagaço de cana-de-açúcar na temperatura ambiente, a 70ºC, 90ºC e 120ºC. As fermentações ocorreram a 50 ± 2 °C. Os rendimentos no processo de hidrólise enzimáticaforam de 30,64% (PACTA), 44,00% (PAC70), 65, 91% (PAC90) e 94,35% (PAC120) e os rendimentos do etanol foram de 16,17% (PACTA), 20,09% (PAC70), 33,33% (PAC90) e 34,51% (PAC120). Os teores de cinzas para o BCA foram de 2,05% ± 0,027 (PACTA), 0,62% ± 0,013 (PAC70), 0,48% ± 0,007 (PAC90) e 0,18% ± 0,008 (PAC120). Os teores de lignina foram de 20,67 ± 0,603 (PACTA), 13,03 ± 0,711 (PAC70), 6,05 ± 0,196 (PAC90) e 5,49 ± 0,151 (PAC120).Os resultados obtidos sugerem que as taxas de conversão dos resíduos celulósicos em glicose são fortemente dependentes da temperatura no processo de polpação alcalina.