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Promising antioxidant and antimicrobial food colourants from Lonicera caerulea L. var. Kamtschatica
por
Molina, Adriana K.
Publicado em 2018
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Dias
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Maria
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182
Preservation of chocolate muffins with Lemon Balm, Oregano, and Rosemary extracts
por
Pedrosa, Mariana C.
Publicado em 2018
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Dias
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Maria
Inês
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183
Chemical features and bioactivities of lactuca canadensis L., an unconventional food plant from Brazilian cerrado
por
Liberal, Ângela
Publicado em 2018
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Dias
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184
Anthocyanins from rubus fruticosus l. And morus nigra l. applied as food colorants: a natural alternative
por
Vega, Erika N.
Publicado em 2018
Outros Autores:
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Artigo
185
Wild sweet cherry, strawberry and bilberry as underestimated sources of natural colorants and bioactive compounds with functional properties
por
Vega, Erika N.
Publicado em 2018
Outros Autores:
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186
Systematic study on the extraction of antioxidants from pinhão (araucaria angustifolia (bertol.) Kuntze) coat
por
Santos, Carlos Henrique Koslinski
Publicado em 2018
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,
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Inês
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Artigo
187
In situ extraction/encapsulation of olive leaves antioxidants in zein for improved oxidative stability of edible oils
por
Carvalho, Amarilis Santos
Publicado em 2020
Outros Autores:
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,
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Inês
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Artigo
188
Insights into the chemical composition and in vitro bioactive properties of mangosteen (Garcinia mangostana L.) pericarp
por
Albuquerque, Bianca R.
Publicado em 2011
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Dias
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Artigo
189
Bioactivity screening of pinhão (Araucaria Angustifolia (Bertol.) Kuntze) seed extracts: the inhibition of cholinesterases and α-amylases, and cytotoxic and anti-inflammatory activ...
por
Oliveira, Anielle
Publicado em 2021
Outros Autores:
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Maria
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190
Laurus nobilis (laurel) aqueous leaf extract's toxicological and anti-tumor activities in HPV16-transgenic mice
por
Medeiros-Fonseca, Beatriz
Publicado em 2018
Outros Autores:
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Artigo
191
Supplementation of an anthocyanin-rich elderberry (Sambucus nigra L.) extract in FVB/n mice: a healthier alternative to synthetic colorants
por
Azevedo, Tiago
Publicado em 2013
Outros Autores:
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Dias
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