Resultados da busca por Autor

1

Solid-state fermentation for the enrichment and extraction of proteins and antioxidant compounds in rice bran by Rhizopus oryzae

por Kupski,Larine

Publicado em 2012

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Artigo

2

Endoglucanase and total cellulase from newly isolated Rhizopus oryzae and Trichoderma reesei: production, characterization, and thermal stability

por Kupski, Larine

Publicado em 2014

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Artigo

3

Produção de celulases a partir de resíduo da indústria arrozeira empregando Rhizopus oryzae e Trichoderma reesei

por Kupski, Larine

Publicado em 2012

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Dissertação

4

Degradação de Ocratoxina a: estudo de processo e toxicidade

por Kupski, Larine

Publicado em 2015

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Tese

5

Solid-State Fermentation for the Enrichment and Extraction of Proteins and Antioxidant Compounds in Rice Bran by Rhizopus oryzae

por Kupski, Larine

Publicado em 2012

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Artigo

6

Aplicação de carboxipeptidase obtida de Rhizopus na degradação de ocratoxina A

por Kupski, Larine

Publicado em 2013

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Artigo

7

Deoxynivalenol (DON) degradation and peroxidase enzyme activity in submerged fermentation

por Garda-Buffon,Jaqueline

Publicado em 2011

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Artigo

8

Deoxynivalenol (DON) degradation and peroxidase enzyme activity in submerged fermentation

por Buffon, Jaqueline Garda

Publicado em 2011

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Artigo

9

Application of protein-phenolic based coating on tomatoes (Lycopersicum esculentum)

por Cipolatti,Eliane Pereira

Publicado em 2012

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Artigo

10

Dry fruit as source of fungal contaminants or functional compounds?

por HARTWIG,Naralice

Publicado em 2020

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Artigo

11

Relations between nutrients and bioactive compounds of commercial tomato varieties by the Principal Component Analysis

por RODRIGUES,Marcy Heli Paiva

Publicado em 2022

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Artigo

12

Application of protein-phenolic based coating on tomatoes (Lycopersicum esculentum)

por Cipolatti, Eliane Pereira

Publicado em 2012

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Artigo

13

Promising Antifungal Effect of Rice (Oryza sativa L.), Oat (Avena sativa L.) and Wheat (Triticum aestivum L.) Extracts

por Pagnussatt, Fernanda Arnhold

Publicado em 2013

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14

Changes in lipid, fatty acids and phospholipids composition of whole rice bran after solid-state fungal fermentation

por Oliveira, Melissa dos Santos

Publicado em 2011

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15

Fusarium graminearum growth inhibition mechanism using phenolic compounds from Spirulina sp

por Pagnussatt,Fernanda Arnhold

Publicado em 2013

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16

Fusarium graminearum growth inhibition mechanism using phenolic compounds from Spirulina sp

por Pagnussatt, Fernanda Arnhold

Publicado em 2013

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