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Influence of diets enriched with different vegetable oils on the performance and fatty acid profile of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings - DOI: 10.4025/actascitechno...

por Matsushita, Makoto

Publicado em 2008

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2

Influence of slaughter weight on the proximate composition and fatty acid profile of feedlot-fattened lamb meat - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i3.4769

por Matsushita, Makoto

Publicado em 2010

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3

Effect of biological variables and capture period on the proximate composition and fatty acid composition of the dorsal muscle tissue of Hypophthalmus edentatus (Spix, 1829)

por Oliveira,Edna Regina Netto de

Publicado em 2003

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4

Composição de ácidos graxos e teor de lipídios em cabeças de peixes: matrinxã (B. cephalus), Piraputanga (B. microlepis) e Piracanjuba (B. orbignyanus), criados em diferentes ambie...

por Moreira,Altair B.

Publicado em 2003

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5

COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO HÍBRIDO DE CANOLA “ HYOLA 61 ” CULTIVADO EM DUAS REGIÕES DO BRASIL

por SANTOS, Vanessa Jorge dos

Publicado em 2015

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6

AVALIAÇÃO DOS COMPONENTES LIPÍDICOS E ANTIOXIDANTES DO ÓL EO DE CANOLA EXTRAÍDO À FRIO SOB DIFENTES CONDIÇÕES

por SANTOS, Vanessa Jorge dos

Publicado em 2015

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7

COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO HÍBRIDO DE CANOLA “ HYOLA 61 ” CULTIVADO EM DUAS REGIÕES DO BRASIL

por SANTOS, Vanessa Jorge dos

Publicado em 2015

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8

AVALIAÇÃO DOS COMPONENTES LIPÍDICOS E ANTIOXIDANTES DO ÓL EO DE CANOLA EXTRAÍDO À FRIO SOB DIFENTES CONDIÇÕES

por SANTOS, Vanessa Jorge dos

Publicado em 2015

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9

Longissimus dorsi fatty acids composition of Bos indicus and Bos indicus x Bos taurus crossbred steers finished in pasture

por Prado,Ivanor Nunes do

Publicado em 2003

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10

Comparative analysis of eight esterification methods in the quantitative determination of vegetable oil fatty acid methyl esters (FAME)

por Milinsk,Maria Cristina

Publicado em 2008

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11

Trans fatty acid-forming processes in foods: a review

por Martin,Clayton A.

Publicado em 2007

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12

Fatty acid composition of coating liquid from Brazilian canned sardines (Sardinella brasiliensis) - DOI: 10.4025/actascitechnol.v26i1.1535

por Tarley, César Ricardo

Publicado em 2008

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13

ESTUDO DA ACEITAÇÃO SENSORIAL DE QUEIJOS PRODUZIDOS COM DIFERENTES TIPOS DE COALHOS

por GOHARA, Aline Kirie

Publicado em 2013

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14

COMPARAÇÃO DOS RENDIMENTOS DA EXTRAÇÃO LIPÍDICA POR FLUIDO SUBCRÍTICO DA SEMENTE DE Araucaria angustifolia (BERTOL.) O. KUNTZE E AVALIAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS

por SILVA, Claudia Marques da

Publicado em 2013

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15

ANÁLISE SIMULTÂNEA DE FITOSTERÓIS E VITAMINA E EM ÓLEO DE CHIA E LINHAÇA E QUANTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS

por ZANQUI, Ana Beatriz

Publicado em 2013

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16

AVALIAÇÃO DE DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO LIPÍDICA SOBRE A COMPOSIÇÃO DO ÁCIDO GRAXO α - LINOLÊNICO EM SEMENTES DE Perilla frutescens (L.)

por SILVA, Claudia Marques da

Publicado em 2013

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17

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE CHIA E QUANTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO OBTIDO POR MÉTODO CONVENCIONAL E FLUIDO SUBCRÍTICO

por ZANQUI, Ana Beatriz

Publicado em 2013

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18

ANÁLISE DE COMPONENTES PRINCIPAIS (PCA) E QUANTIFICAÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS EM FÓRMULAS INFANTIS PARA LACTENTES

por BATISTON, Weliton Pedro

Publicado em 2013

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19

EFEITO DA PASTEURIZAÇÃO SOB O TEOR DE ÁCIDO LINOLÉICO CONJUGADO (CLA) EM LEITE BOVINO

por SANTOS JÚNIOR, Oscar de Oliveira

Publicado em 2011

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20

INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E PRESSÃO NA EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE CASTANHA DO PARÁ COM N - PROPANO SUBCRÍTICO

por ZANQUI, Ana Beatriz

Publicado em 2015

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