Resultados da busca por Autor

1

Composição centesimal, compostos fenólicos e atividade antioxidante em partes comestíveis não convencionais de seis olerícolas

por Melo, Claudia Maria Tómás

Publicado em 2014

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2

Características físico-químicas do mel comercializado na região de UberlândiaPhysicochemical properties of honey marketed in Uberlandia region

por Melo, Claudia Maria Tomás

Publicado em 2016

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3

Fresh leaves of ora-pro-nóbis in cakes prepared from commercial pre-mixture

por Rosa, Lidiane

Publicado em 2020

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4

Análise química de folhas de cactáceas do gênero Pereskia

por Santos, Lara Soares

Publicado em 2015

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5

Ora-pro-nóbis em uso alimentar humano: percepção sensorial

por Queiroz, Carla Regina Amorim dos Anjos

Publicado em 2015

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6

Extraction of total phenolic content and antioxidant activity of Capsicum chinense and Capsicum spp in different solvents and extraction time

por Ribeiro, Michely da Silva

Publicado em 2019

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7

Avaliação microbiológica de queijos minas artesanal da região do Pontal do Triângulo Mineiro

por Campos , Suzana Kanadani

Publicado em 2023

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8

Phenolic content and antioxidant activity of medicinal plants

por Fernandes, Vanessa Cristina

Publicado em 2023

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9

Physicochemical characterization of Artisanal Minas cheese from the cerrado micro-region

por Lopes, Iris Maria de Araújo

Publicado em 2022

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10

Parâmetros físico-químicos dos cortes de coxa e peito de frango criados em sistema caipira e convencional

por Rocha, Guilherme Franco

Publicado em 2022

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11

Sensorial characterization of tamarindo nectars (Tamarindus indica L.) sweetened with xylitol

por Dantas, Daniela Almeida

Publicado em 2021

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